r 豆油皮又叫豆腐皮,有的地方成为豆腐衣也有的地方称为腐皮,豆油皮的加工制作工艺和腐竹的加工制作工艺是一样的,都是对豆浆进行熬煮,慢慢的凝结成的一层皮,所以被称为豆油皮。豆油皮机器咨询电话:13210565210王晴 r
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rr 科华豆油皮机器厂主要生产以下几种豆油皮机器: r
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rr 一、酒店豆油皮机 r
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rr 酒店腐竹油皮机机器顾名思义就是在酒店使用的,制作腐竹或者豆油皮的机器设备。这种机器生产量小,采购他的客户一般不追求机器的加工量,而是为了增加自己的特色,展示腐竹的现做工艺,而在酒店大堂或者大厅使用的一种小型机器。 r
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r 酒店豆油皮机使用案例: r
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r 二、半自动豆油皮机 r
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r 半自动豆油皮机有称为手工豆油皮机,手工豆油皮生产线。半自动豆油皮机沿用传统生产方式,经过手工揭皮形成的产品。半自动豆油皮机器操作简单,生产加工量大。半自动豆油皮机咨询电话:13210565210王晴 r
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rr 半自动腐竹机的案例: r
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rr 三、全自动豆油皮机 r
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rr 为什么科华全自动豆油皮机被追捧?自动豆油皮机使用材质不打折扣,机器质量可靠,使用时间长,厂家直销,价格公平合理。这也就是科华全自动豆油皮机为追捧的原因。 r
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rr 全自动豆油皮机的特点: r
rr 1.科华豆油皮机器型号种类多,主要有自动切断豆油皮机,自动喷浆豆油皮机,双层豆油皮机等设备,满足不同地区,不同要求客户的需求。 r
rr 2.豆油皮机使用一步成型法,自动化程度高,操作简便 r
rr 3.全自动化操作,无需人工参与,制作的豆油皮色泽亮丽,薄厚均匀一致,营养丰富。 r
rr 3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。 r
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r 豆油皮机的生产流程: r
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r 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 r
rr 2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。 r
rr 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。 r
rr 4.煮浆。加热到100~102℃即可。 r
rr 5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 r
rr 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 r
rr 7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。 r
rr 8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。 r
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r 科华豆油皮机客户使用案例: r
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r 全自动豆油皮机售后服务: r
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rr 科华全自动豆油皮机厂联系方式: r
rr 【咨询电话】:13210565210(微信同号) r
rr 【厂家地址】:山东省济南市历城区济钢东冶金学院对面 r
rr 【技术培训】:有专业的技术师傅一对一教学 r
rr 【售后服务】:签订购机合同,零配件一年包换,十年保修,终身维护 r
rr 【来厂优势】:可先试机,满意后在购机 r
rr 【提供服务】:可提供安装教学服。 r
rr 【科华豆油皮机网站】:.china.cn/supply/g3842625711_1.html r
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