韩国超帅的手艺拉糖几种麦芽糖能拉出任何形状拿着都舍不得吃

原标题：韩国超帅的手艺拉糖，几种麦芽糖能拉出任何形状，拿着都舍不得吃

提到糖块咱们都不生疏，可是不知道咱们有没有发现，咱们往常吃的糖块造型其实是比较单一的，要么便是一个椭圆的球体，要么便是一个长方体，或许便是直接是圆的了。当然这是说的硬糖类的糖块，像是橡皮糖和棉花糖这类软糖造型就丰厚了许多，那为啥硬糖类的糖块就这么单调呢？

其实并不是硬糖类自身的问题，它们用的糖大多都是麦芽糖，黏性特别高假如让机器一致来做个造型，那机器估量没过几个月就被麦芽糖给粘住了。这也是为啥咱们在街上看到手艺糖块店的原因了，用麦芽糖来做造型，手艺的要比机器做合算多了，即便如此手艺糖块仍是贵的惊人。

而在韩国有一帮人就把手艺糖块做出了把戏，他们有个专门的姓名叫做手艺拉糖，望文生义便是用手拉出来的糖块。听起来是觉得有点土，可是看完了他们怎么做手艺拉糖，你只会说一句“超帅”。在做糖块之前，糖块师会专门找个模型，比方玩具挂件一类的东西，然后就照着去拉麦芽糖了。

由于挂件这一类的东西色彩是十分丰厚的，所以店肆里一般都提前准备好了许多色彩的麦芽糖，糖块师经过你自己的需求去寻觅色彩。而今日做的这个小兔子用到的便是黑色，粉色以及白色三种麦芽糖，然后糖块师就不断的拉扯着麦芽糖，做出任何自己需求的形状，并且不断批改。

其实这是十分需求技能的，由于麦芽糖和面团是不一样的，麦芽糖自身有分量并且还简单粘住，所以需求往中心打入气体把麦芽糖撑起来。最终在糖块师的尽力下，小兔子不仅仅复原了出来，改成了几十厘米的大兔子，这样的糖块即便买回了家，拿在手里你舍得吃吗？