什么解封后不能在这座城市愉快的喝咖啡了怎样肥事

在法国的街头巷尾，最不缺的便是咖啡馆了吧！除了最著名的花神和平和咖啡馆，即使是街边那些叫不上姓名的小馆也肯定不会踩雷。

在这里悠闲地坐上一下午喝杯咖啡，和朋友聊聊天，是美好没错了。

自从疫情阻隔今后，这些咖啡馆也全都关上了大门，从前的客人们也只能自己在家煮上一杯。或许他们都现已盘算好解封后要去哪家咖啡馆“解解馋”了吧～

可是，“凶讯”来了——法国“解封”今后，法国各地的咖啡馆和小酒馆

或许至少有40％都不会再从头经营了。

对，这40%或许就包含了自家楼下，公司旁......你和小姐妹们最经常去的那几个。

菌菌落泪。

这到底是怎么回事呢？不是说五月份就要“解封”了吗？这些看起来每天都有川流不息的客人的咖啡馆，只是封闭了一个多月就要封闭了吗？

信任不少人都和菌菌相同带着疑问三连，那咱们就持续往下看吧！

其实，它们中的一些从很早曾经就渐渐的开端亏本了，早在上一年12月份就现已受到了交通停工的严峻冲击，都没有交通工具了，又有多少人会大老远的跑去喝咖啡呢？

小酒馆和餐厅也是相同的道理，记住那时，平常需求排队的火锅店都变得冷冷清清了呢～

法国的各行各业都期待着5月11日的到来，那时，阻隔规则就要开端放宽了，可是酒吧，餐厅和咖啡馆有很大的或许性还要持续封闭。

受欢迎的电视烹饪竞赛尖端厨师的评委——波尔多的厨师菲利普·埃切贝斯特（Philippe Etchebest）以为，到那时许多饭馆都会破产封闭，其间至少有40％再也不会从头开张了。

即使是那些顶住压力准时开门的餐厅、酒吧、咖啡馆，到时候真的会有和曾经相同多的客人吗？

关于老板们来说，因为客人的削减，为了节省开支，最好的方法便是裁人。

裁人又是一个什么样的概念呢？

在法国，餐饮业可以供给将近100万个作业岗位，假如，“解封”今后只要本来一半的客人来用餐，职工也就只需求留一半就好了。

那么，就行将有将近50万人会失掉作业。

法国旅馆业工作与工业联合会(UMIH)的事务中有95％已封闭，只要5％仍在经营，一般坚持外卖的饭馆所占份额只要上一年的10％。

假如不敏捷采纳办法，在疫情完毕后会有40000至50000家公司破产。

不过，我们也不需求过分忧虑，现在，工会领导人正在与财政部官员进行交涉，写可以有针对酒吧，饭馆，咖啡馆的救援计划。

许多酒吧和饭馆都发出了自己的呼吁，期望自己的顾客可以直接进行捐献或运用代餐券，用来坚持现金流向。

详细的处理办法仍是要看两方的协商成果啦～

疫情完毕后，一同约一杯咖啡呀！

彩蛋：

这是我在新欧洲实习的最终一篇文章啦～不知道有多少人可以正常的看到。

其实这篇文章写了好久，在打下正文最终一个字后，我这为期半年的实习也就算是完毕了。

谢谢我们半年来的陪同，关于我来说，每一天都是生长。

每次找选题都会想「下次写这个、下次写这个」，成果就没有下次了呢，哈哈。

还挺想跟我们聊聊的呢，欢迎我们来找我打游戏呀～（国服，记住补白哦）

我是你们的菌菌，黑桃K。（最终一次自称为菌菌）

- END -

作者：黑桃K

ref：

https://www.thelocal.fr/20200417/frances-cafs-and-bistrots-in-danger-of-massacre-from-lockdown-extension