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酸菜鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 11:49:37 阅读：5558 来源：本站原创作者：李健

食材用料

黑鱼一条相克食物	酸菜一袋
淀粉	鸡蛋清
料酒	盐
白胡椒	葱姜蒜
红椒花椒

酸菜鱼的做法

1.鱼肉用淀粉，料酒，盐，鸡蛋清拌匀腌制10分钟
2.放油爆香姜，蒜，放酸菜炒几分钟，加水
3.放入鱼块，白胡椒炖5分钟，出锅待用
4.放油爆香花椒红椒葱，趁热油一起泼在酸菜鱼上

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