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卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 11:38:54 阅读：3865 来源：本站原创作者：谭杰希

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸡蛋8个相克食物	八角适量
桂皮适量	花椒适量
干辣椒适量相克食物	盐适量
白糖适量相克食物	鸡精适量
生抽适量	酱油适量
姜适量相克食物

卤鸡蛋的做法

1.准备食材
2.冷水下锅煮开，10分钟捞出
3.捞出放入冷水，好剥皮，剥好皮之后用刀在鸡蛋上划几刀，入味
4.加入调料搅拌
5.放入鸡蛋，大火煮开转小火煮20分钟，关火闷10分钟
6.捞出装盘
7.再来一张

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