早餐这样做简略又好吃煮一煮就上桌太香了隔三差五就想吃

早餐这样做简略又好吃，煮一煮就上桌，太香了，隔三差五就想吃！上一年冬季来势汹汹的疫情突袭荆楚，延伸华夏，举国发动，八方支援，咱们终究取得了抗疫阻击战的成功。全世界也都记住了一个城市，那就是武汉。说起武汉的特色小吃，除了热干面，还有糊汤粉。平常都是面馆才干吃到，最近疫情很多店面都没经营，想吃糊汤粉只能自己试着做，没想到滋味很不错，吃起来又筋道又爽滑，做法也很简略。下面就来共享这道糊汤粉的做法，赶忙来学习一下吧。

糊汤粉

By 百合花开(来自微信.)

配料：

鱼 7条、糙米 2把、姜丝 适量、小葱 适量、精盐 适量、胡椒粉 适量

烹饪过程：

1.鱼去鳞，去内脏，去腮，洗洁净，

2.有时间就挂起来晒干

3.锅烧热后给油，把鱼放进锅里，小火煎(双面煎黄

4.准备好高压锅，把煎好的鱼放锅里，给姜丝，加热水，给料酒

5.上汽后压40分钟再关火，直到天然放气

6.把鱼肉，鱼刺，姜丝都用网勺捞出来

7.提早一夜泡好糙米，把泡好的糙米连同水倒进照料机里，打成糊状

8.把打好的糙米浆渐渐倒入鱼汤里，小火，渐渐拌和，直到一切的糙米浆都倒进去拌和均匀

9.把高压锅里的鱼糊汤倒进锅里

10.另起一锅，水烧开后煮粉(我没买到粉，煮的鸟东面)

11.鱼糊汤里加盐，胡椒

12.把煮好的粉用筷子夹进碗里，再倒入煮好的鱼糊汤，撒上小葱

13.平底锅烧热后，小火，不放油，把油条放进去煎，要注意翻面，多翻几回，关火，油条脆脆的

14.开吃啰，除了粉不太好吃以外，其它的都蛮好吃的

烹饪小贴士：

米粉的选购技巧：

一、看标签 ：看包装上的标签标志是否完全。按国家规范规则，在外包装上有必要标明厂名、厂址、生产日期、保质期、履行规范、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若短少上述任何一项主张仍是不要购买，由于可能是次品米粉。

二、看包装 ：产品的包装可根据销告的恳求，采纳食物塑料袋密封或其他包装形式，也可以散装。包装的米粉应标明厂名、品名、分量、消费日期、检验员代号及出厂及格证。

三、看色泽 ：色泽光亮、有通明感、无斑驳的米粉为下品，否则为劣质品。

四、闻滋味 ： 无霉味、无酸味及异味的米粉为好的产品，否则是蜕变米粉。

你喜爱吃糊汤粉吗？

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