一直都以为男友不会炒菜,前几天他来我家亲身下厨,为我预备大餐。看他往常的姿态感觉也不怎么会炒菜 ,没想到挺出乎我的意外的。我妈还说:“这小伙子不错”!男友是贵州人,他在咱们这边作业后知道的我,对我特别好,很容纳我。带我们一同看看我老公做的菜。
1、贵州辣子鸡
辣子鸡是一道极有贵州吃辣颜色的特征菜。先将鸡切成块通过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入很多的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。它是由特征的糍粑辣椒与鸡肉一同炒制而成,两种食材的滋味彼此融合在一同,滋味愈加连绵悠长,影响着你的味蕾。
2、丝娃娃
此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。由于外形像婴儿的襁褓中,所以才叫作丝娃娃,其实说白了便是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮,把各种切成丝的蔬菜统统往上放,然后卷起来,加上调料直接塞入嘴里。
3、泡椒板筋
泡椒板筋是用选用特征调味品泡椒来烹调猪板筋,猪板筋即里脊上的一层筋状物,曾经都以为是一层肥肉,殊不知独自用它当作烹饪质料却得到了意想不到的作用,口感脆糯皆有,泡椒板筋成菜椒脆肉嫩,辣甜鲜香。板筋脆糯皆有,辣甜鲜香,味浓爽口,特别开胃下饭。
贵州老公不只会挣钱,还会下厨,你们觉得这几道菜怎么样?