春天多给家人吃它维C是苹果10倍做成美食酸甜开胃促胃口

本期导读：春天，多给家人吃它，维C是苹果10倍，做成美食，酸甜开胃促食欲

奇特果养分是苹果的10倍！大厨教你做2道“超有感开胃照料”！气候变热了，老是没有食欲吗？拿手构思照料的小编，为您供给2道奇特果构思照料「奇特果酸甜酱饭团」、「奇亚籽奇特果果汁」，让你健康、美颜、生机都超有感的开胃照料。

专家表明，奇特果（猕猴桃）为高养分价值的生果，且富含维生素C是苹果的10倍，春天，多给家人吃它，做成美食，酸甜开胃促食欲！还有协助肠道消化的膳食纤维及奇特酵素，合适弥补全家巨细每日所需的养分素。

【奇特果酸甜酱饭团】

食材：

奇特果酸甜酱：

奇特果（约6颗）、洋葱50克、姜10克、干香菜籽2茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、砂糖150克、白醋20克、柠檬汁10克、水少数。

做法：

在中等的酱汁锅中，用糖、姜、香菜籽、盐和胡椒烹煮奇特果，当奇特果变得半透明，且锅中液体开端呈淡薄的糖浆稠度，再参加洋葱和醋持续煮，直到大部分液体蒸腾．等洋葱变得半透明，在烹饪的最终1分钟，增加柳橙汁来调整酸甜酱的酸度后，放置一旁冷却。

【鲑鱼沙拉】

食材：

鲑鱼150克、美式美乃滋3大勺、新鲜薄荷叶1把、葱1把。

做法：

预备一个碗，把鲑鱼、美乃滋、薄荷和葱混合拌和后先放置。

【奇特果饭团】

食材：

白米饭、黑芝麻、海苔、菜苗、奇特果酸甜酱。

做法：

将手沾湿润，取一些蒸米饭的做成扁圆形。将一勺鲑鱼混合物和奇特果酸甜酱放入饭团中心，再将馅料包覆起来，用手悄悄按压饭团捏出三角形状。最终用黑芝麻装修饭团，用一条紫菜海带包裹饭团。

留意：可运用其他熟鱼或海鲜替代鲑鱼沙拉；可运用满足的美乃滋来润泽你喜爱的内馅。可根据个人需求将饭团制成其他形状。

【奇亚籽奇特果果汁】

食材：

3颗绿奇特果、小黄瓜（去皮）200克、酪梨50克、薄荷叶10克、姜5克、1颗柠檬（榨汁）、冷水/冰水120毫升、奇亚籽10克、蜂蜜80-100克、少数蔓越梅果干及枸杞干、少数色彩艳丽的可食用花。

做法：

用拌和机均匀拌和一切成分（除了奇亚籽和蜂蜜），可增加冰块。参加奇亚籽后用蜂蜜或龙舌兰蜜调整甜度。最终用薄荷、新鲜奇特果、奇亚籽、蜂蜜装修。

留意：只需要一些时刻乳化成分，主张不要磨碎奇特果籽．也可运用有机代糖，或零卡糖浆调整甜度。

专家说，食欲不佳可利用酸甜的奇特果让食欲大开。别的，运动完最合适来杯富含维生素C及高钾、低钠的「奇亚籽奇特果果汁」，当即弥补生机、也能天然无担负。