健康功效
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
有机板豆腐一盒 | 有机酱油适量 |
西螺酱油膏适量 | 有机小洋葱一个 |
有机小青椒两条 | 白胡椒粉少许 |
岩盐少许 | 现磨黑胡椒少许 |
橄榄油适量 | 奶油适量 |
铁板豆腐的做法
1.料都切好,豆腐擦干(我用面包发酵用的未漂色有机棉布)
2.(2跟3同步)
平底锅煎豆腐煎至两面金黄,加入酱油和酱油膏,吱吱作响时再加入一点水。3.铁锅放入油和奶油,热锅后放入洋葱,微软时撒点岩盐和白胡椒,再加入青椒炒熟。
4.把2倒入3,上面洒些黑胡椒!完成!(不用盛盘啊!这样才像铁板豆腐XD)