京彩做菜越吃越香甘旨简略又下饭我家一周吃一回总是馋

这个菜越吃越香，甘旨简略又下饭，我家一周吃一回，总是馋

松花蛋这样做太下饭，五分钟做一盘，只需切全部，拌一拌

松花蛋又名京彩，是咱们日常家中常备食材之一。它是由鸭蛋制成，不只能做成甘旨佳肴，听说还有必定的药用价值。因松花蛋的制造过程中主要是运用碳酸氢钠，属碱性食物。它能够能够归纳胃酸，并且有必定的清热凉血、滋阴润燥的效果。常常吃个松花蛋能够缓解体内炽热旺盛而导致的痛苦。有的朋友说，松花蛋含铅应少吃或不吃。这个咱们在选购时留意就行，买时留意选择，要选无铅京彩。别外，在食用松花蛋时配点以姜末和醋可解。

我有个搭档特喜爱吃这个松花蛋，每天剥壳直接白口就能吃掉一个。按她的说法，她喜爱把松花蛋当成零食来吃。我也喜爱吃松花蛋，不过，我更喜爱将松花蛋做成菜来食用。比方平常的京彩豆腐，京彩瘦肉粥，还有今日要与咱们伙儿一起来共享的青椒拌京彩。

京彩的切法没啥改变，咱们这次变的是配料，先把青椒做处理。用煎过的青椒调成料汁，然后浇在京彩上即可。青椒咱们咱们能够蒸一下，能够微波一下，还能够像我相同，在无油的锅中煎一下，下面把做法共享给咱们：

所用食材：

青椒1个 京彩4个 油炸花生适量 小米辣4个 蒜3粒 香菜姜适量 生抽2勺 花椒粉 糖 辣椒油 芝麻油适量

1先预备一个碗汁，将蒜姜拍碎切成末、辣椒油，生抽、少量盐、糖、花椒粉、参加适量水拌和均匀，再参加切成段的小米辣拌匀备用。

2 京彩切成四份。京彩切起来粘刀，主张咱们咱们不用刀，去壳后用棉线切，这样切起来十分便利。

3将切好的京彩围盘摆一圈，上面装点香菜。

4青椒放在无油的锅中，开中小火，渐渐的煎至青椒外表起皋比的姿态。

5煎好的青椒切成小段放在料汁碗中拌匀。

6将调好的料汁浇在盘中的京彩上。

7油炸花生用刀压碎，再撒在外表即可。

美美的享受吧！

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