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土豆焖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:27:40 阅读：8565 来源：本站原创作者：吴启华

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

姜半个相克食物	醋适量相克食物
酱油适量	砂糖适量相克食物
花椒八角叶片半两	土豆一个相克食物
猪蹄半边相克食物

土豆焖猪蹄的做法

1.把猪蹄放入冷水中烧开，过水，再用流动水洗干净待用
2.姜切片，用油煎一下后倒用猪蹄，猪蹄炒致变色后加入冷水浸过猪蹄，把所有配料倒入，土豆切片待用
3.水差不多煮变稠后放入土豆，再焖个十五分钟就可以了

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