冷盐水泡菠萝是错的30年果农告知你正确吃法

正值开春之际，各种生果渐渐的开端上市，走到生果市场中，能够正常的看到许多生果店都在卖菠萝，看着就很想吃。

咱们常看见那些老板在削菠萝皮，周围放着一个正方形的大玻璃缸，削过皮的菠萝切成块，然后用竹签串好，放在玻璃缸的水中泡着，许多喜欢吃菠萝的人都围着购买。

估量有不少人都认为，玻璃缸中的水是为了清洗菠萝，其实这里边并不是洁净的清水，而是盐水，由于菠萝这种生果在吃之前都需要用盐水浸泡一下。

由于盐水浸泡能够消毒灭菌，并且菠萝假如不必盐水泡，吃起来有一种很奇怪的酸涩滋味，可是用来泡菠萝的盐水不能够太咸，否则会损坏菠萝自身的酸甜滋味，这也是为什么菠萝要用盐水浸泡的原因。

有许多人尽管知道菠萝吃之前要用盐水浸泡，可是一些新手却不知道，用冷盐水浸泡菠萝其实是不对的。

不知道我们有没有这样的阅历，自己制造菠萝吃的时分，吃到嘴里有一种沙嘴的感觉，整个口腔中直接麻痹，多吃几口之后乃至嘴里呈现水泡，十分难过，其实这都是泡菠萝的办法不对。

真实的办法是用凉白开配盐，将盐消融均匀之后泡菠萝，由于冷水是生水，里边仍是会有不少细菌和尘垢的，这也是许多人吃了之后呈现过敏的原因。

凉白开归于熟水，煮沸的进程现已杀灭了很多的细菌，比较洁净，这样就不简单呈现过敏问题。

其实就像喝冷开水和自来水相同，冷开水归于软水，喝起来愈加柔软，用凉白开和盐泡出来的菠萝，口感就比较甜美，不会过于酸涩。

喜欢吃菠萝的朋友，不如自己着手试试看吧！