农人用来泡酒殊不知人称长寿菜200元一斤跟人参比肩

在农村中总能看到不少特征的农作物，它们看上去很是共同细腻，让人吃了后很是喜爱。比如说茅针，现在就现已有小伙伴前去采摘食用，其味道上非常的清新甜美，新鲜时采摘的口感更好一些，让人吃了后就会特别的喜爱，不少人也会当成零食去品味，这样的话就能很好的解馋。而到了现在，农村中茅针的数量少了许多，首要仍是受农业活动影响的，因而许多人都觉得很是惋惜。

今日要说的这种东西，它的姓名便是仙茅，可能在许多人来看，它是本乡植株，其实并否则，它是在唐代时引进我国的，其时唐明皇病重，因而一个西域来的和尚，献上了这个药品，皇帝食用后身体很快好转，之后就将其当成了宫禁秘方，只留给皇帝独享。不过到了安禄山之乱后，这个秘方就此排出，因而它才被人知晓，许多人则是将它和人参相比肩。当然在每个朝代，它都会被要点的注重，许多当地也将其融入到了饮食文化系统内。

其实仙茅能够和酒进行饮用的，将农田里的仙茅采收之后，此刻就能够直接进行晾干，随后放在酒里就行。其实早在宋代时，咱们就现已将其进行食用品味，将其和糯米进行浸泡食用，并将它的汁液进行食用。当然到了明朝时，现已形成了蒸煮食用的特色，且也和其他的食材耍弄在一起食用。

其实它之所以有这个姓名，还因和茅的长相比较类似，作为一种石蒜科的植株，它在那些草地上、山林中、路两头存在，它被人们广泛的认为是长寿菜，尤其是在古代。当然现在的仙茅，一般仍是用来喝酒，挑选适度的酒精，这样的话就能够将仙茅自身的毒性释放出来的。农人都喜爱采来泡酒。

在我国的南边区域，它的存在很常见，比如说两广、两湖、闽浙等区域，它一般来说喜爱成长在湿润的当地，能够很好的耐寒和耐旱，在1600米海拔内的当地很是遍及。而它的外观上比较共同，好像披针形，在这几年里它也成为了一种花卉，被不少人用上花盆栽种在家里赏识，这样的话，需求高，价格也不廉价。

当然咱们所说的入药部分，其实是根茎，一般在每年的晚秋到早春发芽前就能够直接进行采挖，将它的根须进行整理，之后洗洁净就能够切制蒸熟，其食用的口感仍是比较不错的。当然现在许多农人也会去农田里采挖，不过难度比较大，许多人无功而返，究竟它的成长环境遭到了损坏，现在现已很难再看到它的身影，说白了还因环境的损坏以及咱们的快速采挖。而如此一来，其价格也在提高，达到了200元。

仙茅不光能够用来制造酒，其实也能够和老母鸡在一起品味食用，还可拿来泡茶品味。它在烧汤上也是一绝，吃起来很是甘旨共同。而这样的一种食药同源的植株，咱们在家园是否能持续看到？