必定要记住这个口诀哦 1勺酒 2勺酱油 3勺白糖 4勺醋 5勺水 只需记住这个口诀,厨房小白也能做出一道好吃的糖醋排骨
糖醋排骨的用料
排骨10-15小块 料酒或米酒1汤匙 酱油2汤匙 白糖3汤匙 白米醋或陈醋4汤匙 水5汤匙 生姜三片
糖醋排骨的做法
过程1
排骨冷水下锅焯水
过程2
烧5分钟左右就可以了,捞出把排骨再洗一遍
过程3
烧排骨的一同把酒,酱油,糖,醋和水一同放碗里拌和均匀待用
过程4
起锅热油
过程5
油八分热下排骨炒之轻轻变色
过程6
参加刚刚调好的糖醋汁
过程7
烧到收汁就可以了
过程8
出锅加上点芝麻或葱花装点一盘简略好吃的糖醋排骨就诞生了~
糖醋排骨的烹饪技巧
必定要按份额不要随意放哦~先调好糖醋汁再煮否则你会来不及相同相同放的,收汁的时分要注意火候不要过头啦~
▌小贴士
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