怎么做照烧鸡腿饭的做法加配方简略易做色香味齐全

变着法的喂小神兽，吃的时分老母亲坐在周围不断提示多吃米饭，成果两大份都给消除了

照烧鸡腿饭的用料

大鸡腿3个约1000g 菠菜300 洋葱1/4个 姜片6片 小大蒜4瓣 冰糖8块 蜂蜜2饭勺 耗油2饭勺 生抽4饭勺 十三香1饭勺 胡椒1/2饭勺 花生油2饭勺 大料2粒 桂皮半个 拇指大一片

照烧鸡腿饭的做法

过程1

鸡腿冷水化冻后持续泡半小时泡出血水，冷水冲刷两次，除掉骨头。菜刀刀背敲打鸡肉那儿松懈一下（家里没有松肉器），将鸡皮用牙签刺下穿透鸡皮。鸡腿处理洁净后加2勺生抽，胡椒粉，十三香，花生油。腌渍2小时。

过程2

熬制照烧汁。将准备好的洋葱，姜片，蒜瓣，大料，桂皮生抽2勺加一米饭碗清水熬制10分钟后滤掉固体渣子。参加冰糖，蜂蜜，耗油。持续熬制汁水浓稠，倒出备用。

过程3

熬好的照烧汁。

过程4

冷锅加少量花生油，将淹好的鸡腿放入锅中小火煎，先煎鸡皮那面。五六分钟左右铲子悄悄翻动不粘锅则能够翻过来煎鸡肉那面。

过程5

翻过来煎鸡肉那面。小火煎七八分钟。然后重复翻面几回煎到八九分熟。

过程6

参加准备好的照烧汁先小火后大火收汁。

过程7

将洗好的菠菜放入烧开水的锅中焯水后出锅放入冷水备用。

过程8

鸡腿收汁起锅切条。

过程9

蒸好的米饭+照烧鸡腿+菠菜，洒上白的熟芝麻。颜值担任，食量担任

照烧鸡腿饭的烹饪技巧

放手去做就能成哦

▌小贴士

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