惊蛰吃它合理季堪比排毒神器每周吃几回清肠道给身体做大打扫

惊蛰，是二十四节气中的第3个节气，“春雷响，万物长“，春雷声会叫醒蛰伏中的昆虫，虫虫们醒来后，开端活动，四处寻食，这样一个时间段气候已开端转暖，雨水渐多，这时许多新鲜的蔬菜上市，如被称为“菜王”的竹笋， 色白如玉、肉质新鲜，特别膳食纤维含量高，能促进消化、排宿便，更有吃“吃一顿刮三天油”的做法，可谓排毒神器，每周吃2次清肠道给身体做大打扫，瘦身人士不要错失哟。

【油焖春笋】

质料：春笋 红干辣椒

制造：春笋清洗洁净，切成滚刀块；烧锅水放入少量盐，将春笋块煮上3分钟；热锅凉，下入葱姜和干辣椒煸炒出香味后将其捞出；放入春笋翻炒；参加适量的黄酒、糖、蚝油和生抽，加盖焖煮上3分钟，再大火收汁即可。

【木耳冬笋炒鱼丸】

质料：冬笋 鱼丸 木耳 青蒜

制造：烧锅水参加少量盐，放入冬笋片进去焯煮3分钟后捞出；烧热锅放入少量油，放入冬笋片进去翻炒两下， 参加黑木耳进去翻炒，再参加少量高汤（或许水）炖煮；参加准备好的鱼丸进去炖煮两分钟，参加少量盐调味，再放入青蒜翻炒变色即可。

【腊鸭焖春笋】

质料：腊鸭 春笋 白糖

制造：烧锅水， 将笋放入锅中焯一下， 焯时参加少量糖；烧热锅放入适量的油， 下入腊鸭块煸炒轻轻出油， 参加几片姜进去翻炒；参加焯好的笋片进去翻炒；参加少量的水，7. 加盖炖煮8分钟，大火收汁，参加少量胡椒粉调味。

【红萝卜冬笋炒肉片】

质料：里脊肉 冬笋 胡萝卜

制造：肉片中参加盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀， 腌制一下；烧锅水参加少量盐， 将冬笋片放入锅中焯煮5分钟去除涩味；烧热锅放入适量的油，放入肉片进去翻炒至变色，参加胡萝卜进去翻炒几下，参加冬笋片进去翻炒；参加勺生抽翻炒上色；参加适量的蚝油和少量水，炖煮2分钟；参加少量盐翻炒均匀， 大火收汁即可。

【笋片炒抱子甘蓝】

质料：冬笋 抱子甘蓝 枸杞

制造：冬笋切片后放入锅中焯水，参加少量糖和盐，焯煮3分钟后捞出；热锅凉油，将蒜片入锅爆香，参加抱子甘蓝进去翻炒变色，参加焯过的冬笋片进去翻炒几下，参加适量的盐调味即可。

【腊肠木耳炒冬笋】

质料：冬笋 腊肠 木耳

制造：冬笋片放入锅中焯煮，焯时参加点盐焖煮3分钟；腊肠片放入锅中， 参加少量水和油，先焖煮干水分，待轻轻煎出腊肠的油脂；放入冬笋片，再参加泡好的黑木耳；参加少量水焖煮2分钟；参加少量盐调味，最终放入青蒜翻炒变色即可。

【春笋炒肉片】

质料：春笋 里脊肉 黑木耳

制造：肉片中参加适量的盐、生抽、料酒和淀粉， 拌均匀腌制一瞬间；将春笋放入锅中焯水，参加少量盐煮2分钟即可；另用一锅水，焯煮泡软的黑木耳；烧热锅放入适量的油， 放入腌制好的肉片翻炒至变色；参加焯好的笋片和黑木耳进去翻炒；参加适量的水煮上2分钟，最终参加盐和胡椒粉调味， 收一下汁即可。