18位重磅名厨,21道家常菜!把戏线上教育,让市民宅家的日子变得有滋有味!近来,由重庆市商务委等有关部门辅导,华龙网愉日子联合重庆江湖菜开展促进会、重庆融创茂一同推出“风雨同舟抗疫名厨教你做菜”引爆全网重视!
18位重磅名厨!
21道家常菜!
400万播放量!
超2000万曝光量!
“重庆名厨”一扫而光 教你地道“重庆名菜”
20天内,重庆重磅名厨大腕儿全部上台!18名重庆名厨经过每日一期的“云厨房”短视频教育方法,亲身在家下厨,依据家里现有食材辅导市民制造麻婆豆腐、糖醋耗儿鱼、小炒黑山羊等擅长好菜,经华龙网发布后引起了网友们的广泛重视。
(太太乐厨务参谋、尚朗酒店行政总厨、《十二道锋味》特邀名厨陈波)
(我国烹饪大师、杨记隆府行政总厨王清云)
(荣获全国十大名厨铂金奖、第25届厨师节金奖的国家高级技师、重庆丽华酒店餐饮总监曾庆波)
(左:荣获全国淡水鱼烹饪银奖、重庆清华大饭店行政总厨陈孝科
右:荣获我国国际美食节金鼎奖、全国烹饪技能竞赛金牌、重庆市老宋家河鲜馆创始人宋彬)
(荣获中华金厨奖的重庆辣全国餐饮公司联合创始人钱广)
(部分名厨及厨师制造菜品表)
超2000万曝光量 收成满满正能量
据统计,21期的线上家常菜教育视频经过华龙网新重庆客户端、愉日子大众号、H5海报、朋友圈短视频等媒体矩阵传达方法,收成总曝光量超2000万人次。其间,三斤耗儿鱼行政总厨钱小虎在南滨路夜景下制造的糖醋耗儿鱼、杨记隆府行政总厨王清云制造的宫保鸡丁视频仅发布当天就招引了50万人次观看。
(三斤耗儿鱼行政总厨钱小虎在南滨路夜景下教咱们制造糖醋耗儿鱼)
(特邀名厨陈波直播教育火锅底料制造)
一道道丰厚的“线上美食教育”让市民宅出高兴、宅出收成。网友们还纷繁现学现做,将学习效果进行线上共享。除了教育菜品外,活动组更收到了不少网友宅家美食的著作相片、视频,每道菜都洋溢着厨神网友们对日子的夸姣等待。
(部分网友留言)
(不同网友学做的麻婆豆腐)
(除教育菜品外,还收到了许多网友投稿的宅家克己美食著作)
携手尽力 一同推动“重庆美食”向前开展
民以食为天,美食给予咱们温暖。作为活动主办方之一的重庆融创茂,正是想在这个特别时期,同咱们站在一同,霸占困难,用美食带来的温暖给与咱们前行的力气。
“风雨同舟抗疫名厨教你做菜”活动温馨地陪同且丰厚了咱们20天的宅家日子,活动虽告一段落,但重庆融创茂打造的渝西首选举世美食目的地也正在有序的推动复工建造,本年将与市民按期相遇。据该项目相关负责人表明,本次活动能取得很多网友的认可,这无疑是给他们做好美食业态注入了一支“强心剂”,重庆融创茂会聚火锅、串串、江湖菜、川渝特色菜等地道的重庆美食,将把50+举世人气餐饮街区更好的出现给咱们。
(重庆融创茂供图)
关于本次“线上美食”公益活动,重庆江湖菜开展促进会曾清华会长也宣布了自己的观点。他表明,本次活动取得了非常好的社会反应,大厨们活跃参与,把自己务实的烹饪技能教给咱们,而网友们的活跃互动,把愁闷的“宅家抗疫”变成乐在其间,这样的活动显得含义特殊。
曾清华说:“期望往后能把更多重庆地道的江湖菜经过线上教育的方法共享给更多的朋友,以此提高重庆江湖菜的美誉度。一同,也欢迎包含媒体和更多构思性的渠道一同加深协作,一同助推重庆美食业向前开展。”
-愉日子出品-
修改 / 戴莉芸
*文中图片及文字为愉日子原创*
盗用者虽远必
Hello?在吗?我在看。