咱们好,我是菜园子美食,每天坚持自己下厨,用最简略的食材,烹饪出最合胃口的家常味,欢迎重视!
现在的孩子,家里往常妈妈做的最常见的饭菜不想吃,就爱吃在外边买的什么麻辣啊,什么蛋糕啊,还有便是方便面,许多孩子都觉得十分好吃,吃的津津乐道,这可苦了爱婴妈妈们。
咱们大人,视界开阔,懂得外面买的有些东西它不洁净卫生,怕孩子吃了影响健康。所以说为了孩子的健康,像这些家庭中一般不做的麻辣,蛋糕,我也是想尽一切办法自己学会做,最近学会了一道蛋糕的做法。没想到,学会了才发现,其实没有幻想中的那么难嘛,并且一点不比外面滋味差,最主要的是自己做的洁净卫生,无增加,孩子吃了健康,妈妈定心少忧虑,下面把这种办法共享给咱们吧。
首要咱们预备一个盘子,把鸡蛋的蛋黄独自取出来,装在一个碗里,在蛋黄的碗里参加40克白糖,40克玉米油,拌和均匀,直到蛋黄彻底被搅散时,参加80毫升的牛奶。假如不喜爱牛奶的朋友,也可以用酸奶。持续拌和均匀。
参加110克面粉,20克玉米淀粉,持续拌和均匀,拌和成这样的粘稠状就可以了。
然后来预备蛋液的制造,把家里的绞肉机擦洗洁净,把鸡蛋清倒进绞肉机里,加少量白醋,50克白糖,分两次参加,第一次先低速打,第2次开高速打,多打一瞬间,用勺子舀一勺起来,看起来干干的就打发好了。
然后把打好的鸡蛋液舀入到蛋黄糊中,拌和均匀,搅的时分动作快一点,这样简单消泡,彻底拌和均匀后,放在一旁备用。
然后把电饭锅里边涂抹上一层油,把预备好的蛋黄糊倒进来,然后盖上盖子,插上电源,按烧饭键,大约需求35分钟左右,等煮好跳至保温键时,再焖几分钟即可。
等略微放凉之后,把电饭锅翻转过来,把蛋糕倒出来,切成小块即可。自己制造的蛋糕洁净卫生,养分甘旨,喜爱自己做美食的朋友保藏试试吧。
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