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包子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 05:18:38 阅读：5671 来源：本站原创作者：邢佳栋

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

面粉500克	酵母粉5克
白糖3克相克食物	肉200克
大葱2根相克食物	姜适量相克食物
紫甘蓝一个相克食物	香菇适量相克食物
香油适量

包子的做法

1.先将面粉揉好静置发酵至原来两倍大。
2.在等发面的过程中，准备好包子馅的食材。
3.将所有材料剁碎放入盆中，再加盐、鸡精、鸡蛋清、香油拌匀调成馅儿。
4.将发好的面团分成均匀的小剂子，擀成圆形面皮包上馅，包子包好醒发十分钟，最后大火隔水蒸十五分钟即可。
5.蒸熟后包子馅是紫色的，是不是很梦幻的感觉呢？

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