上一年,网购记载暴露了全国各地公民年夜饭的主角。
从各区域公民的年货购买偏好,就能看出不同区域的年夜饭,会有一些什么样的菜色。
在年货购买最火热的期间,上海人喜爱购买鲍鱼,帝王蟹,大闸蟹,广东人喜爱买半成品盆菜。,四川人喜爱买腊肠、鱼类产品。
通过计算发现,顾客们最喜爱网购的四类年货是海鲜,肉类,熟食和酒水。
其实网购记载还没有把各地年夜饭的菜色完好展现。
我国地大物博,有56个民族,34个省,包含5个自治区,4个直辖市,两个特别行政区,地域不同,文明也有差异,在饮食上的习惯上更是形形色色。
每个当地都有归于当地的特征年味儿。一块儿来看看各地不同的年夜饭包含哪些菜色吧。
上海:
蛋饺
腌笃鲜
八宝饭
浙江:
鳗鲞
鱼头豆腐汤
西湖牛肉羹
江苏
阜宁大糕
响油黄鳝糊
松鼠桂鱼
北京
烤鸭
糖瓜
豆儿酱
东北
猪肉炖粉条
小鸡炖蘑菇
红烧肘子
山东
大饽饽
饺子
年糕
广东
盆菜
白切鸡
糖环
四川
炸酥肉
粉蒸肉
腌熏腊肉
重庆
麻辣火锅
新疆
羊肉焖饼
羊肉汤
大盘鸡
安徽
锅子
圆子
臭桂鱼
云南
杀猪菜
丽江米灌肠
大理冻鱼
湖北
清蒸武昌鱼
炸藕夹
丸子
湖南
剁椒鱼头
岳阳香干
芷江鸭
西藏
古突
酥油茶
风干肉
青海
孬饭
羊肉炒面片
炕羊排
陕西
搅团
八大碗
甑糕
福建
佛跳墙
和平燕
焖豆腐
河北
锅包肘子
驴肉火烧
坝上莜面
甘肃
天水杂烩
藏包
庆阳土暖锅
贵州
宫保鸡丁
辣子鸡
酸汤鱼
不同区域的年夜饭还真是各有各的特征,假如能把一切区域的特征年味儿端到一张桌子上,组成一桌年夜席,会不会吃起来更有味道呢?
你家园的特征年味儿是什么?有没再次出现在本文中,如有遗失,欢迎我们留言弥补。