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丨首发于企鹅号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
箱与匣,是曩昔最常用的储物用具。
箱,盛放杂物的杂物的方形用具。
一般来说,大的称箱,小的称匣。
从汉字的造字上看,就能看出,箱子的原料多为木制和竹制。
故而,带上了草字头,木制旁。
曩昔老一辈的人,会专门用樟木箱储物。
樟木,归于南边区域广泛栽培的树种,能够发散共同的气味,具有防虫蛀的作用。
所以考究的人家会用樟木箱,收藏古籍旧书、题字扇画、以及祖辈留下的首饰物等。
可是说话回存茶,看似复古风的精美木箱,真的能起到作用吗?
答案当然是,不能。
选材天然的木箱,底子不适合存白茶。
《2》
第一点,木箱的气味,是存茶的一大搅扰。
说到稳当存茶,有一点需求提及的是避免串味。
不论是一切的茶,茶香都是纯粹的,没有一点奇怪气味的参加。
一款茶,假如能闻到过多的杂味,能直接阐明其质量欠安。
质量好,高山茶园出产的白茶,茶香纯洁浓郁,毫香、花香、药香,层次分明。
茶香清雅的白茶,一旦沾染上凌乱气味,身价简略大跌。
所以,白茶贮存的时分,不论是存茶包装,仍是存茶环境,都需求保证清洁、无杂味。
而木箱由于先天资料的约束,具有显着的气味,所以不适合用来存白茶。
市面上的木箱,一般可大致分为两种。
一种是,质量比较好的,选材天然的,实木类型的木箱。
樟木箱、杉木箱等,归于其间之列。
不过,这类型的木箱,很简略受限于自身木材的特性,不少天然就具有显着气味的木材,会对白茶的气味发作搅扰。
别的一种,在市面上很常见,价格比较平易,归于复合型,木材拼接而成的木箱。
这类型的木箱,在制造过程中,运用了很多的胶水,作为粘合剂。
橡胶味、塑料味、胶水味显着,气味欠好完全散开,对存茶安全来说,是不小的危险。
再加上,表层粗糙的木箱,在作为茶叶礼品盒出售前,预先需求通过打磨、抛光、上漆等多道工序。
一来二去,要遇上一个肯定没任何显着气味的木箱,简直不可能。
带着显着气味的木箱,直接用来存茶,完全是将白茶往火坑里推!
《3》
第二点,木箱的密封功用有限。
白茶,能够长时间贮存。
契合国家规范规则的,含水量合格的,工艺到位的白茶,在稳当的仓储下能够长时间的保存。
而且,跟着贮存的时刻越长,白茶通过不断的陈化作用下,能够发散出更加甘醇、扎实的风味。
将白茶进行长时间保存,关于包装的密封性有着很高要求。
礼品式的木箱包装,达不到白茶贮存的需求。
首要,木质的原料,多为天然木材板材。
而木材原料自身,密封性就不强。
对一棵树而言,枝干自身是重要的营养、水分运送通道。
木材的内部,有着不少的“透气通道”,密封功用达不到白茶贮存的需求。
其次,传统款式的木箱,在开关处欠好严实的密封。
基本上, 复古风的木箱,敞开处为卡扣规划,箱内不能到达肯定的密闭。
木箱的四周围,有着不少缝隙。
假如直接将枯燥的白茶,交付给木箱长时间贮存,跑气受潮的概率是100%。
终究,木箱自身防潮功用有限。
天然木材制成的复古风木箱,木材内部简略藏着不少的水汽,给存茶安全增加危险。
再加上,木材自身简略吸附周围环境的水汽。
而且,跟着韶光的耳濡目染,外界的水汽,简略透过(未上漆)的木箱,作用到箱内的茶叶,让茶受潮。
总而言之,木箱存茶,方方面面都有着局限性,真实是不适合用来包装茶叶。
《4》
第三点,木箱存茶,虚有其表。
茶叶包装的市场上,风格古拙的木制箱/竹制箱,本钱往往都不小。
所以,比照其他的铁罐/泡袋包装等,包装价格更高。
挑选木箱存茶,一来不有用,二来花费还不少。
怎样算,这都不合算。
木箱包装,选材十分的费事,而且很糟蹋,不环保。
不少的木箱,在制造的过程中,需求用不少的胶水等。
按现代的环保要求看,木箱包装相同并不适合。
假如要用一个成语描述,虚有其表,是对木箱存茶的最精确点评。
买茶,不论是用作喝茶,仍是送礼,都少不了考虑有用层面。
买木箱礼盒包装的茶,用于自己喝茶。
本钱高,包装不有用,茶叶会有受潮危险,百无一中。
而假如是,为了外在包装美观,用于送礼,那么木箱包装也很不当。
究竟,假如是懂茶的人,收到了这样木箱包装的茶礼,能够一眼就看出,对方不明白茶。
从礼尚往来的视点看,这样买椟还珠,重外在,轻内涵的做法, 相同不值得学习!
《5》
长时间存白茶,正确的包装挑选,应当是三层包装法。
何为三层包装?三层包装是指用瓦楞纸箱,塑料袋,铝袋,别离逐层密封后,进行存茶。
巨细配套的铝袋和塑料袋,作为内袋进行装茶。
装茶完毕后,将袋内的剩余空气架空洁净,再用束口绳进行密封。
再然后放入纸箱内,用胶布将纸箱的四周边际密封。
终究在隔墙离地的,将贮存白茶的纸箱,稳当放置,便能够完结存茶操作。
运用三层包装法贮存白茶,在福鼎当地特别常见,有用性高。
不过,详细的三层包装法存茶,有着不少的技巧。
其一,包装要做到清洁洁净,无异味。
优质的高山白茶,茶香浓郁,没有一丝杂味。
包装的挑选上必定要做到清洁卫生,没有异味,以防让白茶发作串味。
除此之外,还需求注意查看三种包装,别离的资料没有破损和缺漏。
要不然,会影响贮存的作用。
其二,三层包装要和存茶的数量规划相一致。
俗话说得好,量体裁能裁衣。
白茶的贮存相同适用这个道理,瓦楞纸箱,塑料袋,铝袋,别离都要做到和白茶的数量规划相一致。
要不然,假如仅仅少数的茶,用了一个大纸箱装,这在某种程度上预示着内部会有不少的剩余空气,没有架空洁净,会影响贮存茶叶的作用。
其三,三层包装的贮存,资料很有考究。
纸箱的挑选,以规范的五层瓦楞纸箱为一。
这样厚度满足的纸箱更能为白茶抵御后期晦气存茶要素。
假如是薄薄的一层纸皮,那么起不到杰出的防潮抗压作用。
而假如是简略的一层硬皮纸盒包装,相同起不到满足的密封作用。
至于铝袋和塑料袋,资料的挑选要有必定的厚度,这样的密封作用才干更超卓。
过薄的铝袋和塑料袋简略破损,在重复屡次的取用茶叶的过程中,底部简略由于磨损而决裂。
其四,三层包装要别离做好密封。
内层的铝袋和塑料袋,别离要用束口绳扎紧。
而外层的纸箱四周都要用胶带,牢牢地加以密封。
开箱取茶的时分,要先用小刀将纸箱割开,再解开内袋的绳子。
取茶完毕后,要恢复原状,逐层密封。这点细节,很要害。
假如是取茶完毕后,没有及时的密封,内部的茶叶,就会有不少跑气和受潮的危险。
此外,通过三层包装长时间贮存白茶,不适合频频开箱,这会影响茶香的靠拢,搅扰白茶的贮存作用。
为了便利日常饮用,能够别的,用铁罐,自封袋等短期包装,分装一个月的量饮用,两不耽搁。
总而言之,白茶的贮存需求把握好细节,才干存出优质的老白茶。
《6》
三层包装法贮存白茶,最大优势是有用性强。
选材简略、易得。
不像木箱,需求专门的定做,预备起来,过分费事。
更首要的是,存茶的意图终究是为了喝茶。
贮存茶叶的包装,天然以有用性强为宜。
虚有其表的包装,对茶叶贮存而言,肯定没半点用途。
从稳当存茶的视点看,木箱包装真实不适合存白茶!
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