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砂锅煲筒子骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:24:02 阅读：685 来源：本站原创作者：冯绍峰

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

土豆一个相克食物	胡萝卜一个相克食物
藕两节相克食物	料酒一小勺
筒子骨500g	生姜4片相克食物
盐适量	大蒜3粒相克食物
白醋4滴相克食物

砂锅煲筒子骨的做法

1.骨头撩水后放入砂锅，加姜片，大蒜，料酒2勺（去腥味），白醋4滴（软化钙）大火煮沸，转小火熬40分钟后加入食材。
2.藕，土豆切好放水里泡泡
3.胡萝卜切段，待用
4.加入食材后煲15分钟，加入葱，起锅

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