第66期有用篇不得不说的那些我国名茶

我国是茶叶大国， 作为“茶之故土”天然有十分多上等的茶！现在全国可以叫的知名的茶叶就有一千多种。

在这些各式各样的茶叶中，不少是名望很大的。假如要给它们排了一下坐次，不同的人会排出不同的名单来，在这里咱们不深究。

接下来茶治使者就为茶友们介绍一下几款十分知名的我国名茶，看看有你爱喝的茶吗？

西湖龙井

龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在首要是茶名。龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年前史。有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特色，外形扁平润滑，苗锋尖削，色泽淡绿，体表无羽毛；汤色淡绿亮堂；幽香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；味道清新或浓醇；叶底淡绿。

好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因此更利于龙井茶香气、味道的发挥。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶与西湖相同，是人、天然、文明三者的完美结晶，是西湖地域文明的重要载体。

洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，炒成后的干茶条索紧结，白毫暴露，色泽银绿，翠碧诱人，弯曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，幽香袭入，是国内闻名的名茶，常被作为高档礼品。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高档的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需求茶芽6-7万个，首要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

冲泡后茶味缓缓舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，幽香袭人，汤色碧绿明澈，味道鲜爽生津。

黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶，每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥胖嫩芽，手艺炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫暴露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

冲泡后，汤色明澈，味道鲜浓、浑厚、甜美，叶底嫩黄肥胖成朵。

黄山名茶很多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，和平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。

庐山云雾

产于声称“匡庐秀甲天下”的江西庐山。庐山云雾茶是汉族传统名茶，是我国名茶系列之一，归于绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自我国江西省九江市的庐山而得名。

茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀美，香气鲜爽耐久，味道浑厚甜美，汤色明澈亮堂，叶底淡绿匀齐。通常用“六绝”来描述庐山云雾茶，即“条索粗大健壮、翠绿多毫、汤色亮堂、叶嫩匀齐、香凛耐久，浑厚味甘”。

云雾茶风味共同，因为受庐山凉快多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，构成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

今日介绍的四款名茶，不知可有你喜爱的？欢迎下方留言共享哦！

-END-