78元满满一锅鱼还送一碗面这家湘菜馆价格公道湘味也地道

来到长沙，必定要品味当地人也认可的湘菜馆子，跟着百城百味，咱们来到了这一家老牌坊湘菜根，这是一家四代传承的湘菜品牌餐厅，主打湖湘风俗文化，大门的招牌非常的显眼且风俗气氛浓郁。

店内的装饰也充满了湖南湘菜风俗的气氛，暖色调的布景很有家的感觉。是我见过的最腼腆的老板说这儿做的菜都是地道的湖南菜和当地的特征小吃，价格不高，很契合群众消费水平。

这样的一份铁锅鱼，是店里的招牌主打菜，每一个餐桌上都配着挂这铁锅的架子，但它的价格才78元一份，里边是一整条野生雄鱼，通过油炸后，再加入店家秘制的酱料慢炖，锅里除了鱼肉还有魔芋片，香辣下饭，很开胃！

热火朝天的招牌铁锅鱼先吃鱼肚，再吃鱼尾鱼头，吃完鱼肉就着酱汁下面条，这一顿下来就现已撑得肚儿圆了。

78元的鱼还送一碗碱面，重量太足了，要是一家三口去吃，点个鱼和青菜，就能美美的饱腹一顿了呢。

这一份是老牌发财肉，端上来就把我给馋坏了，一看就知道是用精五花肉做的，肥肉不厚，很照料女士吃了怕长肉的主意，红亮油润的肉皮，底下浓郁的酱汁，端上来就闻到香气，夹一块，香软有味，进口即化，没忍住吃了好几块，太香了！胖3斤我也乐意！

老板暖洋洋的端上葱油粑粑，让咱们拍完了赶忙吃，本来这是长沙人日常都爱吃的小吃，通过油炸，吃起来外酥里软，一定要趁热吃，凉了口感彻底不一样了。

接着上了一份香辣跳跳蛙，汤汁是浓郁的黄色，很有胃口，湖南的气候很冷，这锅跳跳蛙的底部关键着火，边加热边吃，越煮越出味。

咕噜咕噜的欢腾，夹上一块蛙肉，香辣的口感，蛙肉太新鲜了，难怪我们都很爱吃，我平常不吃牛蛙的都没忍住吃了好几块。

这是老板极力推荐的一道店里特征招牌菜，叫湘菜根，用了好几种植物的根茎，外裹糯米纸皮油炸成的小吃，虽是素的可是吃起来很香，中心那小碟是凉拌折耳根，配着这个吃真的很赞。

这一道是全家福火锅，据说是当地人春节必上桌的一道菜，里边的食材很丰厚，可贵的一道没什么辣味的菜，吃起来的感觉却是有点像广东菜了。吃饭的时分，周围的小伙伴一直说这家店是我吃过的最有湘味的，下次还要来！还有好些菜都没放上来，可是来到长沙，老牌坊湘菜根真的很值得一试，物美价廉，湘味十足！

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