积食惧怕这种蔬菜碰到我都要买10斤切丝下锅清炒排气助消化

眼看还有十几天都要春节了，家里各式各样的年货也都开端预备起来，在咱们的传统观念中，遇到春节这样的喜庆节日，就该吃些好的，比方肉类的食物，是逢年过节必不可少的。但肉类食物吃得多了，就很难消化，形成肠胃消化不良，尤其是小喵这样的老阿姨，推陈出新本来就现已变慢了，再遇到贪吃的嘴，常常会呈现积食的状况。

不过好在小喵有小好办法，既能满意贪吃的嘴，又能防止消化不良，那就是吃白萝卜。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，意思是在酷热的夏日，应该恰当吃点姜，由于生姜有散寒祛暑、开胃止泻的效果，在夏日很适用；而在冰冷枯燥的冬天，应该多吃白萝卜，由于冬天气候冰冷，活动量削减，推陈出新变慢，所以体内简略生痰、肠胃积食，而白萝卜中含有丰厚的维生素C以及锌元素，有进步人体免疫力，止咳消炎的效果，而且白萝卜中丰厚的芥子油、粗纤维和氨基酸，有助于加速人体肠胃活动，促进消化吸收，对缓解积食、便秘都有很好的协助效果。

这样说来，萝卜真是浑身都是宝。但白萝卜的价格却让人惊喜，前段时刻我去菜市场的时分，正好碰到萝卜特价促销，一斤只需9分钱，其时真的不敢相信自己的眼睛，也太廉价了吧，最终我和朋友各买了10斤回家。其间一个大萝卜我吃了三顿才吃完，别离做了一个炸丸子、一个腌萝卜、一道清炒萝卜丝，前两道菜在之前的文章中都给我们介绍过了，所以今日给我们伙儿一起来共享的，就是最终一道清炒萝卜丝，口感洪亮，特别好吃，制造办法也很简略，下面和小喵一块儿来看看制造进程吧。

【清炒萝卜丝】：

【预备食材】：白萝卜300g、青椒1个、干辣椒壳5g、蚝油10g、陈醋5g、生抽15g、白砂糖5g、蒜2瓣、生姜半块、食用盐2g、辣椒面5g。

【第一步】：将白萝卜去皮切丝、蒜姜切末、青椒去籽切丝、干辣椒切成小段、别离装入碗中备用。

【第二步】：锅中倒入适量食用油，烧热后顺次倒入蒜姜末、干辣椒段、辣椒面，翻炒出香味。

【第三步】：将萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀，直至炒出萝卜丝中的水分，然后倒入辣椒丝，翻炒均匀。

【第四步】：接下来锅中顺次倒入食用盐、生抽、蚝油、陈醋、白砂糖翻炒均匀，炒至萝卜丝有些轻轻变软时即可出锅。

好啦，这样一道好吃又健康的清炒萝卜丝就做好了，酸辣爽口，超级下饭，喜爱的小伙伴能够在家试试哦。

【小贴士】：

1、在炒萝卜丝的时分能略微放一些白砂糖，由于白砂糖能够谐和辣椒的辣味，让辣味愈加柔软，还能起到提鲜的效果。

2、假如喜爱吃比较洪亮的萝卜丝，能够炒的时刻略微短一些，放入调料翻炒均匀即可出锅。

3、假如不能吃太辣的小伙伴，干辣椒和辣椒面就不必放了，放少量青辣椒即可。

我是小喵，每天都会共享给你简略的美食制造小办法，你有哪些喜爱的菜肴呢？欢迎到谈论下方留言哦。