年夜饭哪家强?湖南最火爆,北京最考究,广东一出场“艳压群芳”
新年是我国最盛大的节日,是全家人聚会的美好日子,一家人聚在一同吃年夜饭是最温馨甜美的韶光。许多句“全部都好”也不如一句“我回来了”,爸爸妈妈老一辈最等待的便是子女的健康和高兴,所以春节和家人一同吃年夜饭是最孝顺的方法。年夜饭哪家强?湖南最火爆,北京最考究,广东一出场“艳压群芳”。
湖南以“辣”著称,所以也是最火爆的年夜饭。并且湖南湘菜历史悠久,年夜饭中集香、辣、酸各种口味均会表现出来。其间最为特征的是剁椒鱼头,鱼头的鲜香和剁椒的辣二者融为一体,色香味齐全。
北京最考究的是四四见底,涵义老成持重,在年夜饭的预备上十分考究,要有四道凉菜、四道热菜、四道肉菜、四道汤菜,不只涵义好并且滋味美。
广东的年夜饭就愈加燃了,一出场就可以碾压其他地方,一道硬菜就足够了,那便是广东盆菜,食材丰厚,有虾、鲍鱼、海参、白切鸡、焖猪肉、西兰花等,看着就会胃口大开。