美食总是和日子休戚相关
味蕾总是忠实的
咱们最难以忘掉的
总是一段包括充分爱情的美食回忆
在这里,呼和浩特新东方来读懂你
今日,为您介绍“糖醋里脊”的做法
质料:里脊肉,油适量,淀粉,鸡蛋,盐,糖,番茄酱,葱,姜,白糖
1.猪里脊洗净切成条,把切好的里脊肉放在碗中,参加盐,葱,姜,拌和均匀,腌制15分钟
2.另取碗放入淀粉,在倒入蛋清和适量的水,拌和均匀成粉浆状。
3.把腌制好的里脊肉放到碗中,拌和均匀上浆
4.锅内热油,放入里脊肉,约一分钟,炸至双面金黄即可
5.将炸好的肉条捞出控油,放在碗中备用
6.另在锅中放入少量油,调入适量的番茄酱,开小火,烧至番茄酱欢腾,再参加适量水,白糖和盐,拌和均匀,熬成粘稠的汤汁
7.将油炸好的里脊肉放入锅中,让肉条均匀裹上汤汁即可
8,食用时撒上白芝麻即可
你学会了吗?
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