又酥又脆越吃越香的橙味小饼干好吃到不想停

好久没做小饼干啦，大宝开端想念，正好家里入了不少橙子，老母亲就给三只宝物做了些。

说起饼干，许多朋友榜首概念或许便是那太杂乱了，我做不来，不想去做，NO NO NO.

今日共享的这款饼干就算是厨房小白，也能轻松搞定。

不只做法简略，耗时短，还很健康，不用水，不用油，参加鲜橙汁后，橙味幽香，又酥又脆，越吃越香，越吃越不想停。

在娃撒泼时，肯定是哄娃神器。还能够在加餐时吃上二块配上半杯酸奶，完美。

菜品介绍

菜名：橙香饼干

参阅月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材明细：面粉120g、橙子1个、糖12g、白芝麻5g、酵母2g

以上食材量是制造量，不代表喂食量，可根据详细情况添加或削减

做法:

食材明细

1.橙子切开，挤出65克橙汁。

2.橙汁内参加酵母，用筷子充沛地拌和均匀。

3.参加面粉、糖、熟白芝麻。

4.拌和成絮状，并揉成润滑的面团。

5.盖上保鲜膜，发酵为本来的2倍大左右，40度左右的温度，大约一个小时左右。

Tips:我习惯用烤箱发酵，40度，正常1个小时左右就能够啦，也能够用蒸锅发酵，事先把水烧温，要注意的是水温不能太高，不然直接发不起来哈。

6.将面团揉匀，再擀成面片。

Tips：主张稍稍厚一点，便利凹造型。

7.用叉子在面片上扎出小孔。

Tips：小孔要密布一点，烤的过程中热气从小孔中发出出去，小饼不会鼓起来，口感也会更松脆一点。

8.用饼干模具，在面片上凹出喜爱的形状。

Tips：用什么样的模具，你家有的就好，宝宝喜爱就好，真实没有模具，就用刀切，也能。

9.放入烤盘内，让饼干醒发10分钟，充沛松懈。

10.放入烤箱，上下火，150度，18分钟，没有烤箱的朋友，能够用平底锅呀，直接放入不粘锅中煎至双面金黄，熟透就能够啦，仅仅口感比烤箱的要差一点。

11.叮咚，出炉了，心爱的宝宝配上心爱的小饼干，这种画面值得具有

Tips：小饼干一次吃不完的话，放进密封盒子里保存，主张3-5天内吃掉。

END

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