炸鸡柳这样做太好吃了,鲜香酥脆,和肯德基相同滋味,简略又合算
炸鸡柳,咱们在小吃摊,肯德基,奶茶店应该都吃过,外皮酥脆,
内部鸡肉香鲜,十分好吃,一般好几十块钱一份没有几块鸡柳。
其实这种炸鸡柳做法十分分外的简略,简略得只需要两步,半个小时就能
吃到。具体明晰过程告知你,学会了自己在家做,简略甘旨又省钱:
预备的食材:鸡胸肉,鸡蛋,面包糠,孜然粉,辣椒面,有奥尔良腌料预备一些更好。
第一步:预备两块土鸡胸肉,清洗洁净,
把清洗好的鸡胸肉切成条。
第二步:把鸡胸肉放入盆中,打入两个鸡蛋清,
参加对自己最合适口味的食用油,
一勺鸡粉,少量胡椒粉,
适量的料酒,两勺淀粉,
有奥尔良腌料也加点,滋味会更好,
戴上一次性手套,抓拌均匀,腌制10分钟,让它入味。
十分钟后,把鸡胸肉均匀的裹上面包糠备用
第三步:锅中烧油,油略微多放点,由于要炸鸡柳,
油温6成热后,把鸡胸肉放入锅里炸,
全程小火慢炸,不能用大火,不然鸡柳会炸糊的,
炸至外皮金黄酥脆,控油捞出装盘,
撒上孜然粉,辣椒面,甘旨即成,
当然,喜欢吃番茄酱,能够加番茄酱,简略甘旨又合算。