家里的小孩比较爱吃生果,特别是一些滋味甜美的,比方雪梨,苹果还有蜜柚。蜜柚比一般的生果更为杰出,由于蜜柚个头大。把蜜柚和橙子放在一同,谁大谁小一眼便知。所以蜜柚的生果位置很高,价格上也可以承受,除非是种类比较好的红柚,要不然一般的蜜柚都是2元一斤,乃至还能更廉价。
蜜柚的表皮是黄色的,里边是花瓣似的果肉,蜜柚的果期很长,即便是现在冬天也可以买得到蜜柚。从外表上看,蜜柚润滑圆润,呈圆形。在我国长江以南,以及东南亚各国都有培养培养,是经济性很强的生果。信任大部分人吃完蜜柚都是直接把蜜柚皮给扔掉了,在之前也是和我们相同,直到一段采摘蜜柚的阅历。
四姨远嫁,一年到头很少回来,偶然四姨家有习俗活动就会约请家园人去玩耍一次。本来是不计划去的,由于比较远。但是想起四姨家种了许多果树,有柑橘,橙子和李子等等,这样的好机会天然不会错失。于是就花了大半天的时刻赶路,一行人热热闹闹的。到了当地今后四姨就款待家园来的客人,茶桌上有各种生果,天然是随意吃。
世人有说有笑,到了下午正是气候好的时分,计划去采摘山上培养的蜜柚,橘子。可贵的好心境,可以和家人一同玩耍天然很快乐。带上的麻布都装满了,等回到住处今后开端吃蜜柚,蜜柚皮剥开随手就扔了,四姨见了又从头捡回来,说蜜柚皮还有很大的用途。
在一番查询之后才了解到蜜柚皮还能做成蜜柚茶,所以说蜜柚吃完皮别扔,教你做蜜柚茶,甜美可口,做法具体解说。蜜柚皮可以铲除异味,对止咳化痰也有不错的作用。蜜柚茶的做法仍是四姨教的,接下来就将这个做法共享给我们,一同来学一学吧。
【冰糖蜜柚茶】
预备食材:蜜柚皮、蜜柚果肉、冰糖
制造过程:
1、蜜柚皮还有蜜柚果肉都要预备一些,这儿用的是大块的冰糖,它和小块冰糖有很大的差异,所发挥出来的养分大致相同。
2、把蜜柚皮切成长条薄片。切的时分把蜜柚皮洗洁净一些,防止有剩余的杂质尘埃。还有蜜柚果肉也要剥洁净。
3、先将切好的蜜柚皮放入锅中煮,煮的时刻要比较长,由于蜜柚皮要想发挥出滋味,短时刻内是没办法发挥出来的。水量自己操控好。
4、等煮了将近十分钟左右开端将蜜柚果肉放入锅中。放入之前一定要剥成小块,假如整块果肉放进去的话,很难煮出养分。
5、煮蜜柚茶的时分需求将火候开小火,坚持小火慢炖,假如开大火的话很快就烧干了。在小火慢炖中让每一块蜜柚果肉都别离开来,汤汁会变得很皎白,这时分就可以把大块冰糖放进去一同煮。
6、大约在半个小时到一个小时左右,蜜柚皮会煮得很通明。还有蜜柚果肉的颗粒也很丰满,新鲜多汁。等最终冰糖消融,蜜柚也煮出养分,就可以开端装碗喝了。
需求留意的几点:
蜜柚皮最好是新鲜蜜柚刚剥下来的,假如寄存时刻太久,就不要了。那样蜜柚皮所含有的养分和水分都会挥发掉。冰糖的挑选可所以单晶冰糖,也可所以多晶冰糖。这儿用的是多晶冰糖,也叫做老冰糖,两种冰糖养分价值都附近,也能用的。