这鱼平常5块一斤没人买春节家家都要买两条网友沾了姓名的光

这鱼平常5块一斤没人买，春节家家都要买两条，网友：必备的年货！

快要春节了，许多人都开端陆陆续续都预备年货，在许多年货里，有点是为好吃，也有的是图个祥祥满意的好征兆。比如说今日要给咱们介绍的这种鱼，它的价格很廉价，平常卖5块钱一斤，都简直没人买，快春节了，却家家户户都会买两条，有网友说是，沾了姓名的光！

这种鱼便是鲤鱼，黄河鲤鱼是我国四台甫鱼之一，仍是曾经是皇家贡品之一。野生的鲤鱼十分少，价格很贵。不过现在大都都是人工饲养的了，成长周期短，产值很高，价格很廉价。咱们这边卖5元块钱一斤，都很少有人吃，乃至许多人路过都不看。

由于人工饲养的鲤鱼，成长速度快，尽管个头很大，可是肉质粗糙并且很松懈，土腥味很重，刺还许多。加上现在交通便当，鱼的种增多，还有很多滋味更好吃的海鱼，价格也都不贵，所以现在很少有人喜爱吃鲤鱼。

不过每到年末的时分，鲤鱼就卖得比较好，简直家家户户都会买上两条，可以说是必备的年货之一。有网友说，这鲤鱼主要是沾了姓名的光。由于鲤鱼的姓名涵义好，比如说鲤鱼跃龙门，年年有余之类的，都是涵义很好的。许多人为了来年图个好征兆，都会买两条，当作供品用。

下面给咱们介绍2种鱼的做法，第一种是清炖鲤鱼汤。许多人喜爱喝鱼汤，可是炖的鱼汤色彩不白，其实是少了一个过程。下次炖鱼汤曾经，先把鱼双面用少量盐涂改一下，下锅双面煎黄，然后加热水，开大火炖汤。根本半个小时后鱼汤就变得十分白了，色彩美观，并且养分丰厚。

第二种是清蒸鲤鱼。把鱼清洗洁净，鱼身上切几刀，鱼腹里放几片生姜和葱段。上锅蒸10分钟左右，然后端出来，倒掉盘子里的汤汁。然后切一些葱丝和姜丝，铺在鱼身上，锅底倒油烧热后，淋在葱丝上，激出香味。然后预备一口锅，倒入少量油、生抽、老抽、蚝油，一片香叶和少量清水，烧开煮沸后，沿着鱼盘到进去就可以了。甘旨的清蒸鲤鱼就做好了。

鲤鱼平常5块一斤没人买，只在春节卖的好，网友说：这是沾了姓名的光，鲤鱼涵义鲤鱼要龙门，都是为了图个喜气买的。你喜爱吃鲤鱼吗？欢迎留言说说你是观点。