雪花酥是最近几年红遍网络的美食,到了冬季的时分许多女人会购买食材在家中制造,与亲朋好友一同来共享。上个月在与雀巢一同做活动的时分,也与工作人员一同在现场制造雪花酥供顾客来品味。做雪花酥,首先要准备好质料,这些质料是最根底的资料,您也能够在此根底上增加自己最喜欢的其他食物。
原资料:棉花糖500克,饼干200克,奶粉80克,黄油100克,蔓越莓干50克
制造雪花酥的东西很重要,假如东西挑选不妥或许做成雪花酥的成功率很低,食材也白白浪费,更重要的是影响自己心境。不粘锅、硅胶铲子,这两样东西是做雪花酥最起码的东西,有了这些东西雪花酥现已成功了一半。
先把黄油放入锅内,等候黄油完全化生液态后再放入棉花糖。由于棉花糖自身便是糖块的一种,也就不必再额定放糖了。用硅胶铲把棉花糖拌和至消融,这样一个时间段再放入奶粉和蔓越莓干。拌和均匀后把饼干刚入锅内关火后持续翻炒直至各种食物都均匀地包裹在一同。
把提早准备好的模具中放上吸油纸,倒入现已做好的液态雪花酥。用铲子压平,放凉后切成小块,也能够用美观的糖块包装纸进行包装,雪花酥就做好了。制造雪花酥也能够放置坚果碎,比方花生碎。或许增加点蛋白质粉,从前吃过朋友这样做的雪花酥,口感也适当的好,一起还提高了雪花酥蛋白质的含量。