天冷体质差无妨早餐吃点菠菜放点面粉做成饼美观又好吃

早饭的品种实在是太多了，去外面的早饭摊看一下就知道了，不同的早饭有不同的口味。可是外面卖的早饭价格也不廉价，纷歧定是养分足够，所以自己能够学着做一些简略的早饭，饼便是不错的挑选。

早餐饼的做法很简略，食材的预备和制作方法也不难，要害也不需要花费许多时刻。早上只需早起来一会就能够了，这样一份早餐饼全家人都能够一同吃，配上牛奶或许豆浆就愈加适宜了。

【菜名】菠菜胡萝卜早餐饼

【配料】菠菜，胡萝卜，鸡蛋，半勺子食盐，五香粉，面粉，适量的清水

【烹饪过程】

首要仍是要购买新鲜的菠菜，越嫩的菠菜水分也会越多。买回来的菠菜要清洗洁净，最好仍是要焯水，焯水之后的菠菜捞出来挤出上面水分，再将菠菜切成小块状，最好是切碎。菠菜焯水很重要，这样做才能够去除草酸。

2.再预备一个大碗，将切碎的菠菜放在碗里边，接着还需打散两个鸡蛋进去，食盐和五香粉都要撒进去，悉数加进去之后一同拌和。

3、拌和好了之后再将半碗的面粉加进去，还要不断的增加清水，一边加清水一边拌和，最终要拌和成糊糊状，要是家里有萝卜丝的话，最好是参加少量的萝卜丝，这样做好的饼口感也会更好。

4、预备一个洁净的平底锅，在平底锅里边倒入少量的植物油，先用中大火来将油温加热，再改成小火。油温加热了之后将拌和好的面糊倒进去，要是面糊多的话就重量的加进去。

5.面糊加进去之后要悄悄的摇晃平底锅，让锅底都被面糊沾满，比及下面的面糊结起来之后将面饼翻面，要用小火将面饼都煎到变成焦黄，这样就做好了。

6、做好的面饼能够装出来，装出来之后再切成差不多巨细，这样的面饼就做好了，真的是超级好吃，尤其是趁热吃，这样的面饼趁热吃会愈加的软，当然也是愈加好吃了，最好是配上一杯牛奶或许豆浆，这样吃起来会入味。

【烹饪贴士】

1.咱们学的是菠菜饼，其实菠菜也能够替换，比方韭菜饼也行，所以蔬菜并不是固定的，经过你自己的口味来就行。

2.煎面饼的时分必定要用小火，把握好火候适当重要，避免会将面饼煎糊了，一次性也不要做太多，要不然从头加热就不好吃了。