煎饼果子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

煎饼果子的做法

• 1.李锦记黄豆酱，李锦记蒜蓉辣椒酱备用！

• 2.先将烤肠，蟹肉棒平底锅抹油煎熟盛出待用！

• 3.小葱切碎，黑芝麻备好！

• 4.面粉加入适量清水调成糊糊滴落下不会很快消失的糊状！

• 5.平底锅小火倒入少量油，用勺子舀入适量面糊迅速摊平，动作要小心不要弄破！

• 6.待面糊表面快干爽时打入一颗鸡蛋摊平！

• 7.待鸡蛋没有凝固时撒上葱花，芝麻！

• 8.等到四周起了干皮，鸡蛋表面快凝固，用铲子轻轻铲铲底下与周边，然后轻轻翻面！

• 9.刷上李锦记黄豆酱与李锦记蒜蓉辣椒酱，撒上葱花，放上蟹肉棒，或者烤肠，根据自己口味放这里，还有或者油条！

• 10.关火然后轻轻卷起，依次做完剩下的面糊，煎饼果子就做好了！

• 11.成品图！