东北人热心而毫不小气,尽心竭力多给予好的是东北人从来秉持的待客之道,假如你喜爱吃肉,那就必定要去一趟大东北,感受一下大口吃肉的舒畅喔~碰杯对饮、大快朵颐,此时只感人生乐不甚哉!所以啊,还不好宿宿网小编坐上去东北的飞机!
东北大丰盈
东北乱炖无人不知,但东北大丰盈你却未必知道,这是一个火遍全国的东北菜,也叫东北乱炖。
这道经典的炖菜,以食材丰厚、香气袭人著称,丰盈的味道尽放在其间!它把当季丰盈的豆角、玉米、马铃薯、南瓜炖在一起,名望起得非常霸气,味道也是鲜香四溢,一锅抵一桌菜,一道菜就把丰盈的味道悉数拿下!
在冷飕飕的冬天,来一锅热腾腾的东北大丰盈,几乎从头暖到脚~不只好口感,更有好彩头,东北人餐桌上的“东北大丰盈”涵义着来年风调雨顺哦~
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条,可以说是东北名菜之一,不管是小时候仍是长大后,这道菜都是东北人的独爱。
天冷就吃一锅炖,粉条滑溜,肉质软烂,热火朝天一大锅,看着都非常解馋。炖好后的猪肉粉条香气扑鼻,肉香而不腻,粉条吸足了汤汁,滑溜溜带点小筋道,非常好吃。
而香浓家常味在于食材选用得好。猪肉必定以农家土猪为宜,肥三瘦七的五花肉越炖越香。粉条的挑选也非常汇总要,选用纯手工做出来的东北马铃薯粉,白中带着点通明,粗细均匀,没有疙瘩,非常耐炖,且不会粘汤、碎掉,久炖之后口感仍然筋道、滑溜溜,通明的粉条裹溢着肉香,总是让人吃了还想吃!
冻梨
东北人一到冬天,就裹成了个球,由于东北的冬天,真的有着不行描绘的冷,也正是由于有这样的“不行接受”的生命之“冻”,才产生了东北人的骑虎难下的小零嘴儿——丑,却又很心爱的冻梨。
这个看起来像铅球相同的黑黑的梨子,便是来自大自然的甘旨奉送。可是假如你认为它的吃法是像冰棍儿相同直接上嘴硬啃,那就大错特错啦。
通常在秋天的尾巴把涩涩的梨子储存起来,跟着气候逐步变冷把它冷冻起来。在冰冷的日子里,把冻得严严实实、黑黢黢的梨子放到水里等上小半响儿逐渐缓开,水逐渐结成了冰水,硬邦邦的梨子却逐渐变成了绵软温顺的姿态,阅历了这么一番进程,你就可以品味它的酸甜、甘旨、可口了。
品味了这个东北冻梨,你才会发现,它不怎样好吃的表面居然又有着这样不行思议的好吃,公然,连小小的食物也不行容易“貌相”啊!
冬天,来东北看雪是不行错失的浪漫,而上面这些东北的甘旨佳肴,则是安慰身心、暖胃暖心的必备选项。
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你身边有什么不好看但好吃的美食吗?