东北的冻梨为啥入不了南方人的眼东北网友那是你们的吃法不对

前些时刻看到交际网站里有一位东北朋友发了一组图文，内容大致是“收到了远在东北老家的亲属寄来的一箱冻梨和冻柿子，惊喜之余也一不小心触发了乡愁……”。

再一亮点赞率，woow，近10W的点赞，千条谈论。关于东北人来说，冻梨肯定不只是一种家园美食，而是连看到图片都能抚摸乡愁的慰籍。

一个冻梨能勾起许多东北老乡的乡愁共识。但其间也有南边朋友的疑问，让南边人不解的是，这黑黔黔的东西怎么看都不是生果该有的姿态，能好吃吗？也有尝过冻梨的人表明，吃是吃过，便是赏识不了冻梨的美。

究竟东北的“冻梨”为什么入不了南边人的眼？东北网友回应：是你的吃法不对！

其实冻梨也是考究吃法的，有些去东北旅行的南边人不喜爱它的原因，更多是因为作为初度品味的人，真的不知道它的吃法原来是要先冻结的，这也是许多网友谈论说冻梨嗑牙的原因。

但冻结的办法也有考究，为此，那位网友写了近300字的内容，专门科普冻梨的“正确打开方式”。

冻梨作为东北孩子冬季一定要有的小零嘴，家家户户过个冬缺啥都不会缺了冻梨的存在。

作为一个南边人，小汐也在此总结一下我们关怀几个有关冻梨的问题。新年在即，也好让部分还没品味过冻梨甘旨的小伙伴，能捉住快递停运之前的尾巴，见识一下冻梨的好吃之处。

1、网上购买的冻梨滋味正宗吗？

答案：这个小汐以经历回答，在网上淘过的冻梨滋味是正宗的，小汐有次与东北朋友合购了两箱冰梨（第二件半价），据TA所说，滋味与老家吃的相同，“没缺点”。

2、网购回来，假如现已不冻了怎么办？

答案：网上购买回来的，假如到家现已不是冻得十分健壮的话，主张要放冰箱冷冻到冻实了更好。

3、冻梨的正确吃法

第一种吃法：直接是当冻棍的吃，尽管这分明便是南边人说会嗑牙的吃法。但东北室内一般都有足足的暖气，在这样的“温室”下吃冻梨，渐渐地啃着吃，口感就像吃生果连绵冰相同，十分过瘾。并且是朴实不加一点水的连绵，健康又甘旨。

当然啦，在暖气的环抱下吃是一种享用，这与南边人没有暖气的湿冷环境下吃，彻底便是两种不同的体会。第一种是归于狡猾一下的吃法，但大多数是时分，东北人是这样吃冰梨的……

第二种吃法：将冻得硬绑绑的冻梨放到温水盆中缓冻，留意水温不能过热，约30-40度即可，等梨子渐渐冻结到能咬下来停止。记住肯定不能泡太久，只需要让冻梨会化得软一些就好。这样一个时刻段就能够吸着梨汁吃，也能够轻轻松松一口一口地咬着吃，口感沙沙的，冰凉但不会冻牙齿。比冰淇淋还爽！

除了冻梨，冻柿子和冻苹果也是很有代表性的冬季美食，无论是哪相同冰冻往后都彻底改变了它的质感，冰点下的温度赋予了生果另一种重生。

在那个冰箱还不遍及的时代、在生果缺少的东北冬季里，冻梨、冻柿子这些小零嘴填补了生果在冬季的座位。

谈论里有网友这样谈论，说看到也不会有什么想吃的愿望。其实，实在的日子中，看起来不怎么样但滋味却好得出奇的东西举目皆是，也没必要太“以貌取果”的！

不知各位对冰梨的喜爱度怎么，小汐这位南边人是第一次吃就被它圈粉了的。滋味当然算不上冷艳，但却有一种憨厚地道的味儿，不止是尝个鲜的喜爱，是吃过今后还会牵挂的程度吧。

小汐今日共享的“东北的“冻梨”为什么入不了南边人的眼？东北网友：是你的吃法不”到这儿。不知各位吃过冻梨吗？你对它的印象是……