请客吃饭甜品必定不能少劝你正餐少吃点

请客吃饭甜品必定不能少，劝你正餐少吃点

接上篇西餐中的冷食知多少，来看看在隆冬我拿啥请客，介绍了挪威人的饮食上的习气。一日三餐只要晚餐才供给热食，早餐午饭大多数都是以冷食为主。我请孩子们来家吃饭，也是用冷食款待的。各种鱼肉蛋，果酱奶酪调配面包吃完今后，还没有算完，最终还有甜品。这便是挪威人请人来家吃饭和往常自己吃饭的不同之处，最终的甜品是必定要有的，并且不只一个种类。

看看我都预备了些什么。

这茶几上摆有各种干果、坚果、饼干和生果等小零食，还有蜡烛，北欧人的浪漫。

点蜡烛不是像我国只要在西餐厅，或咖啡厅、歌厅，家家吃饭时都会点上，这一会怕孩子烫着吹灭了。

这是核桃、无花果干和葡萄干。这些干果坚果在过圣诞时是必定要吃的。

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这是杏仁棒饼干。杏仁棒饼干是用杏仁粉，糖粉和蛋清制造的。

做法很简单，便是把蛋清打成大泡泡，然后和去皮杏仁粉和带皮杏仁粉，以及糖粉拌在一同，然后搓条，上下火180度，烘烤12分钟即可。烤好的杏仁棒你还能够用巧克力、杏仁碎等来装修，美观又好吃。

这是柏林饼干，十分酥的一款小饼干。它只用蛋黄不必蛋清，因而我每次做它的时分都会和杏仁棒饼干一同做，或只用蛋清的蛋糕点心一同做，这样另一半就不会浪费了。

柏林饼干资料：熟蛋黄1个、生蛋黄1个、糖30克、黄油100克、一般面粉150克、珍珠糖（粗颗粒糖）少数

制造：

1.黄油切小块参加面粉，搓成粗粉颗粒。

2.熟蛋黄1个过筛，与1个生蛋黄拌在一同，加糖，打成浓稠状况。

3.将黄油粗粉颗粒，参加到蛋黄糊中翻拌均匀。放入冰箱静置2小时。

4.取出面团，分割成小份，约8克。

5.搓成细条，然后两端穿插，如领结一般，粘上珍珠糖粒。

6.送入180度的烤炉中，烘烤12分钟，边角微上色就能够了。

这是椰丝球。买来的制品，小孩子都十分喜爱吃。我也做过。

这是蛋筒，圣诞期间挪威人喜爱与黄莓奶油一同享受，有点像冰激淋蛋筒的吃法。这种蛋筒与你往常吃的蛋卷比较类似，可是它比他们更薄，更酥，更脆。关键是配方不同，你或许有点猎奇，那就试试吧。

这儿是两种甜面包，一种是甜甜圈，另一种是葡萄干面包。吃面包，你还能够抹上黄油，蓝莓果酱，或许夹奶酪。

除了各种甜品，还有咖啡、茶和酒水。

如同帖子写的有点长，想学做的私信我，或打上关键词，在我的文章里找，我都共享过的。

今日关于挪威的饮食文化甜品篇就到这儿，我会常常更新，将我知的共享给你。