重视好豆君,自给自足做好菜
许多亲都说自己的胃欠好,不清楚自己适宜吃什么。现在的日子节奏快,现代人时常会由于繁忙而疏忽吃饭的重要性,导致许多的人都得了胃病却还不在乎,其实发展下去很简单对身体形成损害。
关于有胃病的人来说,面食是比较好的挑选,尤其是发酵过的面食,好消化,对胃比较好!此外,粥也是胃病患者的福音,不光养胃,并且摄生~
玫瑰小花卷
加了玫瑰酱的小花卷,恰似片片花瓣纷繁散落,再用心打形成玫瑰花的造型,必定会为餐桌营建一种心照不宣的异样气氛。
---食材---
面粉125g、酵母4g、糖10g、温水75ml
---做法---
1、将一切资料混合,揉成润滑面团,放置温暖处发酵。
2、面团发酵至两倍大时取出。
3、从头排气、揉圆,松懈5分钟。
4、松懈后的面团拉长,揉成润滑圆柱形,等分红小面剂。
5、面剂擀成面皮,6个面皮叠在一同,中线对齐。
6、从下向上卷,将6个面剂卷在一同。
7、从中心切开,一分为二。
8、切开的来那个部分,别离整成小玫瑰花形。
9、蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,使用余热焖3分钟左右再揭锅。
双色馒头卷
紫薯馒头又甜又软,吃起来有淡淡的紫薯甜甘旨儿,是一道很不错的养分主食!
---食材---
面粉600g、紫薯泥适量、温水适量、酵母6g
---做法---
1、紫薯泥放入300克面粉中,加2克多酵母用适量温水化开和成紫薯面团,其他的2克多酵母用少数温水化开,倒入剩余的300克面粉中,和成润滑的面团,别离发酵至2至3倍。
2、白色面团别离发酵好了,手指按下不会缩就好了。
3、紫薯面团也是相同。
4、发酵好的面团要充沛的揉,到没有气泡很润滑就好了。
5、各取出一块面团,擀成略菲薄的方形面片。
6、两块面团把边切去,成都行共同长方形,用模具把白色面团压出花的形状,紫色的相同做法,两块色彩的面团上面的花交换,轻轻按下。
7、两块面团叠放起来,沿一头紧紧地卷起来。
8、卷好后,稍微滚一下面团。让面团粗细共同。
9、均匀的切成巨细共同,整形去掉两端,取中心没有花的面团,用牙签压一下,想在面团上面做个叶子形状。
10、用牙签压出叶子的形状。
11、二次发酵20分钟左右,垫上玉米叶子,凉水上锅大火蒸,开锅20分钟左右停火,3分钟左右即可开锅。
12、紫薯双色馒头卷制品。
鲜虾粥
虾含有丰厚的蛋白质,以及多种微量元素,并且虾肉很简单消化吸收,用来做粥再适宜不过了,一道甘旨养分的鲜虾粥有没有让你的味蕾跃跃欲试呢?
润肺止咳粥
雪梨可以生津润燥、止咳化痰,枸杞还可以清热明目,一款甘旨爽口的润肺止咳粥,您喜爱吗?