别再把这宝物菜叶子扔了,它但是“补铁冠军”,女性常吃面色光润
芹菜是咱们都十分了解的一种蔬菜,到了冬季今后,北方能够吃的绿色蔬菜就比较少了,芹菜便是北方人常吃的青菜了。咱们在吃芹菜的时分,都是只吃它的茎,叶子都被摘下来了,当废物扔掉了,由于芹菜叶子的口感没有它的茎好,滋味过分浓郁,许多人都吃不惯这个滋味,所以把叶子摘掉只吃茎就会好许多的,假如不把叶子摘掉,直接和茎一同炒,感觉有点像是在吃草相同。
芹菜叶子的口感是不怎么好,但是它的养分价值却要比较芹菜的茎高许多,芹菜中的各种养分元素根本都会集在叶子上,它含有很多的膳食纤维和各种维生素,特别是芹菜叶中所含的铁元素,有很好的补气养血效果,女性朋友常吃能够改进皮肤苍白的状况,能够使面色更光润。芹菜叶还能够更好的起到润肠通便的效果,还能够维护咱们的眼睛,总归它的养分价格是很高的,却被咱们当废物相同的扔掉了,实在是有些惋惜。
其实咱们只需改动一些做法,口感欠好的芹菜叶也会变成一种甘旨,今日我就来给我们伙儿一同来共享一种芹菜叶的吃法,把它做成早餐饼,连平常不吃芹菜的孩子都说好吃,也没那么浓郁的芹菜滋味了,只剩下鲜香!下面让咱们来看看具体做法吧,特别是爱美的女性朋友们,可不要错过了这么好的一道补气养血食物。别再把这宝物菜叶子扔了,它但是“补铁冠军”,女性常吃面色光润有光泽!
【芹菜鸡蛋饼】
食材:芹菜,面粉,鸡蛋,生抽,胡椒粉,食盐,油
1,咱们先把芹菜叶子清洗洁净沥干水分,再把它切碎。
2,把鸡蛋打入碗中,参加适量的食盐进行调味,再参加适量的面粉和清水拌和成稀一点的面糊。
3,面糊做好今后,把切好的芹菜叶子放入面糊中,拌和均匀,再参加适量的生抽和胡椒粉进行调味。
4,电饼铛先预热,然后涂改一层食用油,舀一勺面糊倒入电饼铛中,用铲子把面糊推平,均匀的摊在锅底,一面煎好之后翻面,双面都煎熟之后就能够出锅了。
甘旨的芹菜鸡蛋饼就做好了,咱们我们能够把它切成自己最喜欢的形状,吃起来真的没什么芹菜味,并且还特别香。下次我们再吃芹菜的时分,可别再把芹菜叶子扔了哦,花10分钟的时刻,做成早餐饼,连孩子都爱吃哦!我们都能够试试哦!