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一款能够与蟹黄豆腐羹比美的小吃冬季里喝起来暖洋洋的滋味刚刚的

放大字体  缩小字体 2019-12-23 18:27:25  阅读:9446 作者:责任编辑。王凤仪0768

HI,咱们好,这里是石子食为乐尝乐篇,我是石子。

蟹黄豆腐羹咱们有么有品味过?是一道很简略的美食,尤其是在这冬季里,搞上一碗暖洋洋的豆腐羹那喝起来暖洋洋的。仅仅这蟹黄豆腐羹的本钱高了些,做好一份有味的蟹黄豆腐羹那至少也要四只蟹黄满满的大闸蟹才行。所以呢,咱们就来一份山寨版的豆腐羹——咸蛋黄豆腐羹

提到这咸蛋豆腐羹用的虽然是咸蛋黄,制品菜做出来还真都和真品很像,问道吗?就不用说的了。虽不是蟹黄的滋味,可是却有着另一方风味,肯定不比真的蟹黄豆腐羹差。首要咱们将四个咸蛋黄放入蒸笼里边中火蒸10分钟,然后取出捣碎备用。

第二步,豆腐切小块;

第三步,蟹棒切碎

第四步,起锅烧油,下咸蛋黄炒出蛋黄泡泡,然后倒入蟹棒碎持续翻炒。这时参加清水,煮至欢腾后放入豆腐,倒入青豆,盐,水淀粉拌和均匀。煮至浓稠后,起锅盛盘,这样咸蛋黄豆腐羹就完成了;

温馨贴士:

1. 根本配比:咸鸭蛋黄4个(约60克),豆腐400克,蟹棒3根,青豆30克,食用油5克,清水400毫升,盐2克,水淀粉5克;

2. 豆腐挑选嫩豆腐;

这是一道简略的美食,有爱好的朋友能够试一试的。依照石子的过程来做,信任都是能够成功的。全国虽大,美食尽在其间。石子食为乐现有三个华章:尝乐篇,聊趣篇,书游篇。尝乐篇以美食制造为宗旨,聊趣篇以地方特色及特殊照料为主,书游篇以各地特色美食店及美食文明为主,期望咱们咱们能够喜爱。假设您喜爱就给石子一个重视或保藏吧。谢谢咱们的支撑与鼓舞,若是有什么主意能够在谈论区留言讨论。谢谢咱们。

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