最成功的侵略生物,我国吃货也没有很好的办法,却成了印度餐桌的甘旨
说到我国的美食文明,许多外国人都不由竖起大拇指,由于在外国人眼中不能吃的食材,都被我国人做成了美食。在国外众多的鲤鱼、龙虾,到了我国都成了盘中餐,但也不是一切的物种我国吃货都能承受,今日咱们要说的这种物种,吃货们也拿它束手无策,可是却成了印度人的独爱!
这个动物便是清道夫,许多人对它仍是有所了解的。在我国,这种动物都被养在鱼缸里,不会拿来烹饪。由于清道夫都是以其他鱼类的排泄物为食的,基本上只要是有水的当地,它就能生存,所以它的生命力反常的坚强。
我国人不吃它,不只是由于它吃其它鱼的排泄物,更重要的是它长相太丑陋并且肉质也欠好,即运用再多的调料和再好的烹饪办法,它也不能被做成美食,因而我国人也就抛弃了它。
可是在印度,这种鱼却成了他们餐桌上的甘旨。清道夫在印度仍是很受欢迎的,并且一度差点被吃到灭绝。这是由于印度人大多崇奉印度教,他们不吃牛肉,是由于牛在他们眼里是神牛,而不吃猪肉是由于猪是灾星,猪肉牛肉他们都不吃,因而鱼就成了他们首要的肉食。
印度人对鱼情有独钟,简直一切的鱼他们都吃,天然清道夫也在列。印度人喜爱用烧烤的方法来烹饪清道夫,不必处理鱼鳞,只需要把鱼的肚子整理一下,就直接放在火上烧烤就可以了。
关于印度人吃清道夫这种现象,许多我国网友也表明敬服。尽管我国在烹饪各种食材方面有必定的发言权,但也不是一切食材都能吃,究竟食物不单单是为了果腹,甘旨也是很重要的。
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