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西安这家陕菜馆子能吃到历史长河的滋味最远都到秦朝了

放大字体  缩小字体 2019-12-12 19:03:55  阅读:2365 作者:责任编辑NO。姜敏0568

陕西有句俗语“辣子一道菜”,那可真不是随便说说的,并且这道菜还有好多种不同的吃法,除了常见的油泼辣子之外,还有一道叫叫作“面辣子”的陕菜!

本年要种草的这家馆子,姓名就叫作面辣子·陕西家园菜,首要运营陕菜,以陕西关中、东府菜为主,他们家的许多菜品仍是得过金奖的呢。

在西安,面辣子·陕西家园菜已经是老品牌了,分店也许多,并且他们家的招牌“面辣子”三个字也是贾平凹先生写的呢,性价比超高的陕菜馆子。店里环境特别有关中地区的特征,很有代入感,包间许多,特别合适请客朋友。

吃陕菜必点的便是葫芦鸡了,他们家的葫芦鸡叫作来自唐朝的葫芦鸡,很豪气也很有典礼感,炸的香酥的鸡放在整个的葫芦里,吃之前要撕掉红丝带,翻开葫芦盖,服务员还会具体的解说一番,就算是土生土长的西安人也不一定知道典故。

贵妃凉皮,虽然是凉皮,可是其实是用猪皮冻熬制而成的,所以比一般的凉皮要愈加的晶莹剔透和Q弹,基本上吃过的人都说好吃,便是由于像贵妃相同的肤若凝脂,所以才叫贵妃凉皮

关中四羊羔,这道菜超级精美,四种小菜被放在大红色的食盒里,很合适作为年菜上桌,里边的高力肉据说是高力士爱吃的肉,都是后腿肉,比一般的小酥肉愈加的筋道

晾衣毛肚也是他们家的必点菜品之一,颜值报表的网红菜,蘸料特别有特征,十分有味,麻酱好吃,加上辣子更好吃

秘制咕噜,看起来像是炸丸子,其实是面粉蜂蜜鸡蛋制造而成的,吃起来有鸡蛋糕的滋味,合适喜爱甜口的吃货。

其他菜品也都好吃,尤其是主食,一份烤包子或许一份椽头馍,空口吃都能把人香住。

现在长安区又开了一家新店,开业活动葫芦鸡只需19.9元,感觉本年年夜饭就可以再一次进行挑选这儿了。

name:面辣子·陕西家园菜

add:西大街358号唐人街商业步行街B2栋3层

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