这菜9毛一斤维C是苹果的十倍迟早吃点皮肤白嫩多吃不长肉

咱们好，我是秀厨娘，一个喜爱待在厨房里研讨美食的姑娘，每天与咱们伙儿一同来共享一道养分甘旨的家常菜做法，假如您也喜爱做美食，欢迎重视，咱们咱们能够相互共享自己在做美食时堆集的经历，相互学习，为家人和朋友做出更养分健康的美食。

作为一个家庭主妇，预备家人的一日三餐是我的首要任务。在选食材时，不只要重视食材的滋味，还需要注意食材的养分价值，在做法上还要不断的立异。马铃薯是咱们最常吃的一种蔬菜之一，它既能够当菜，又能够当主食，而且现在的马铃薯还特别的廉价，才9毛钱一斤，十分的合算。

马铃薯的养分价值十分高而且养分全面，在法国有“地苹果”的美称！它的许多养分成分都比其他蔬菜高许多，尤其是它的维生素C的含量，更是苹果的10倍多。马铃薯所含有的维生素和优质纤维素能够推迟人体的变老，促进血液血环，然后皮肤白里透红，特别的白净。别的马铃薯的脂肪含量特别的低，每天多吃马铃薯能够大大削减对脂肪的摄入，然后起到减肥的作用，不需要过多的忧虑长肉。这菜9毛一斤，维C是苹果的十倍，迟早吃点，皮肤白嫩，多吃不长肉！今日，厨娘就用马铃薯和咱们伙儿一同来共享一道特色美食！

预备食材：马铃薯，淀粉，面粉，五花肉，芸豆，葱，姜，蒜，生抽，蚝油，黄豆酱，盐，香菜。

首要，将马铃薯去皮，切成薄片装入盘中，锅内加水，将盘子放在蒸笼上，大火将马铃薯蒸熟后，趁热用勺子背将蒸熟的马铃薯片捣成泥，马铃薯泥越细越好，也能够用蒜锤子捣。将马铃薯泥略微放凉后，参加两勺淀粉，下手和成润滑的粉团，醒发几分钟。

取适量的粉团，用双手手心团圆，然后捏成蘑菇钉的姿态，然后放入盘中，再次放入蒸锅内蒸熟，由于马铃薯泥是熟的，所以蒸制时刻不必太长，上蒸汽后蒸3-5分钟就能够。

热锅加油，油热今后放入五花肉，中小火将五花肉内的油煸炒出来，然后参加葱姜蒜炒香。在参加一大勺黄豆酱，再加一点蚝油，炒出酱香味。假如喜爱吃辣，能够将黄豆酱换成郫县豆瓣酱，那这道美食便是另一种口味了。咱们山东胶东区域喜爱吃酱香味，啥都喜爱做酱焖，比方鲅鱼，黄花鱼，小杂鱼，用酱一焖超级好吃。

炒出酱香味今后，参加提早预备好的芸豆，大火翻炒至芸豆色彩，变成翠绿色停止。参加适量的温水，水要没过菜的三分之二处，大火烧开后，转成小火炖10分钟，一定要炖的久一点，芸豆生吃简单中毒，所以我家每次做芸豆都是做的过火一点。芸豆炖熟今后，参加用马铃薯做好的蘑菇钉，一同参加适量的盐，翻炒均匀后，大火收汁。出锅前滴两滴香油，加点香菜叶和红辣椒碎装点一下即可。

冬季多吃此菜，养分同等10个苹果，才9毛钱1斤，常吃美白又减肥！一道用马铃薯做的特色美食就做好了，还没有想好这道菜叫啥名，朋友们愿不愿意给这道菜取个姓名呢？您喜爱吃马铃薯吗？假如您喜爱厨娘的共享，请转发+保藏+点赞支撑一下！您的每一个赞，都是厨娘持续尽力的动力！感谢支撑，感恩陪同！

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