一周的早餐每天不重样做法简略又养分

早餐作为三餐之首，必定要吃，并且要吃好！每天都会看到有朋友晒自己亲身做的早餐，心里很是敬服。坚持每天早上为家人做一顿爱心早餐，真的是很了不得的一件事。孩子开学两周了，我也坚持做了一周早餐，每天不重样，做法简略又养分，全家吃得香。看到家人吃得快乐，我心里也是很快乐的。

其实早餐不必定是杂乱的程序，只需做到养分调配好，简略却不失甘旨，家人喜爱吃，这便是完美的早餐。下面就和您共享我家一周七天的家常早餐，早上半小时全搞定。

这顿早餐用时还不到半小时。冰花水煎包是前一天晚上剩余的包子，第二天早上煎一下就好了。平底锅中放适量的油，将包子底部朝下码好，预备一碗淀粉水，淀粉的量不要太多，倒入锅中烧开收汁，包子底部就会构成美丽的冰花。

摊鸡蛋，我喜爱用水摊鸡蛋，少油更健康，吃起来也更嫩更爽口。锅中放入和蛋液等量的水，烧开，倒入蛋液，待其凝结后，翻炒匀即可出锅。

我家的早餐都是偏中式的早餐，咸味早餐居多。今日的早餐有两道主食，什锦炒饭和糊塌子，调配炒青菜都很可口。

糊塌子是典型的北方特征早餐，在家做也是很简单的。将西葫芦和胡萝卜擦丝，参加盐拌匀，打入2个鸡蛋，拌匀。倒入适量的面粉成糊状，假如稠了能够加些水调匀。糊比酸奶稍稠就能够。舀入适量的面糊倒入平底锅中，一面凝结后再翻另一面，都凝结就好了。

今日炸了两种馒头片，一种是裹了鸡蛋液炸的，另一种是直接炸的。我倾向于喜爱后者，或许有人会说做法不健康，可是不是每天都很多食用，我觉得是能够承受的。

今日的摊鸡蛋是用油摊的，但放的比较少。我喜爱摊鸡蛋时放些葱花在蛋液中，摊出的鸡蛋充溢葱香味，滋味特别好。凉拌黄瓜丁，是比较爽口的一道凉拌小菜，早餐做这道菜很合适，省时刻，又开胃。

想和大家伙儿一起来共享一下鸡蛋羹的做法。想要蒸出细腻滑嫩的鸡蛋羹，办法很简略。鸡蛋打成蛋液，参加等量的开水搅匀，不需求过多的忧虑烫出蛋花的问题，屡试不爽。撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，放入开水锅中蒸12分钟左右就能够了。

家人都很喜爱喝小米粥，并且小米粥很省时刻，又养胃，所以我家三天两头就做一回。调配碰上小咸菜或者是凉拌菜，十分抱负的调配。

今日有两道凉拌菜，其间一道是凉拌什锦小菜，这道菜是我提早一天晚上拌好的。做法：花生米放盐和八角煮熟。西蓝花，胡萝卜和芹菜焯熟，最终加上黄瓜丁，生抽，盐，醋，白糖，香油，辣椒油拌匀即可。

另一道小菜是凉拌莴笋丝。莴笋丝口感洪亮爽口，用来凉拌滋味最好，吃多也不需求过多的忧虑发胖的。莴笋擦成丝，放锅中焯20秒左右，捞出过凉，倒入生抽，醋，花椒油和蒜蓉，拌匀。假如忧虑蒜的滋味，能够用热油煸一下蒜蓉。

我做早餐的原则是，快手好吃，并且有菜有饭有蛋，粥，奶和汤会选其一。今日的烤冰脸是买的半成品，放锅中煎一下，打入鸡蛋，出锅前刷酱，参加自己最喜爱的火腿肠，香菜，咸菜等都能够，滋味不错。包子是昨天晚上剩的，今日早上加热就能够了。

紫薯黑米粥是提早一天晚上用电饭煲的预定功用做的。办法很简略，将一切食材淘洗洁净，加适量的水，放到电饭煲，挑选预定功用，设定好需求的时刻。到时刻后会主动保温，早晨起来就能够了。炸油饼的面也提早一天晚上和洽，放冰箱冷藏，每天早上就能够取出直接炸了。