你不知道的摄生诀窍

大雪

2019年12月7日

星期六

今天是大雪节气！这标志着仲冬时节的正式开端，气温将更低，白天也将更短！这时要注重摄生保健，小编这就给我们介绍这个节气该怎样样吃，怎样摄生~

大雪怎么摄生

1

饮食忌生冷

江南不太冷的当地合适用鸭、鱼温补；北方气候冰冷，能够用羊肉、牛肉弥补身体元气，添加御寒才能。

晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、红薯粥、小米牛奶冰糖粥等最合适。

红薯粥：红薯含有大米、面粉缺少的赖氨酸，可促进人体上皮细胞的老练，进步人体抵抗力；冬季吃红薯还有防燥的成效，但不能多吃。中老年人脾胃衰弱，可多喝点红薯粥，由于它易于消化，维护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便愈加轻松，还能脱节便秘的困扰。

留意：假如气候继续枯燥，还要在补养时添加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，避免身体上火。

2

大雪进补 对症适量

阳虚体质的人其表现为畏寒怕冷、手足不温、常常伤风、心悸胸闷、口淡不渴等，此类人群可吃些温热性食物来保暖，如羊肉、虾、韭菜、胡桃肉等，而鸭肉、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物则最好少吃。

若是低热、手足心热、舌红少苔、大便燥结、夜里易出汗、睡觉欠好等阴虚者，则需要和温热性的食物坚持间隔，一些新鲜的蔬菜和生果类如山药、百合以及王八、黄鳝、泥鳅、淡水鱼、鸽子等才是你的最佳挑选。

3

御寒宜养阴

虽有降雪，但此刻整体的气候特色仍然干冷。中医摄生着重“春夏养阳，秋冬养阴”，所以，在保暖御寒的一起有必要留意养阴，固护身体的阴津，以防上火。

养阴最直接有用的办法是多摄入水分，详细可从两方面着手。

一方面是喝水，每天确保足够的饮水量。尽管气候冰冷，素日出汗较少，但人体保持正常推陈出新所需的水分其实并不比夏日少，没有肾脏等疾病的人每日饮水量应不少于2000毫升。

另一方面，能够恰当吃些滋阴作用的食物，如藕、雪菜、梨等。

4

去寒保暖 早睡迟起

大雪时节，万物潜藏，摄生也要适应自然规律，并要收敛神情，起居保养宜早眠晚起。迟早温差悬殊，早睡以养阳气，迟起以固阴精。

大雪节气，北风很简单经过颈部带来寒气，引起喉疼、发炎。由于颈部是气管地点，冬季呈现咽部发痒，咳嗽有清痰，都可能与颈部前胸受寒有关，冬季常见的呼吸道疾病多是从喉咙开端。因而，尽量穿高领衣服，戴围巾。

除了脖子，膀子、前胸、后背及脚，也都要留意保暖。前胸、后背是肺地点的当地，“肺为娇脏”，太寒太热都受不了，特别是寒，易引起咳嗽、喘。

大雪吃什么

1

必吃肉 - 羊肉

“冬季进补，开春打虎”，大雪节气后喜进补羊肉，具有驱寒补养，益气补虚，促进血液循环，增强御寒才能。羊肉还能添加消化酶，协助消化。

冬季食用羊肉进补，能够和山药、枸杞等“混搭”，养分更丰厚。

2

必吃“三蔬菜”

雪藕

雪藕是莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名。雪藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，生吃可辅佐医治肺结核咯血、衄血等症；熟吃可健脾开胃。在大雪节气适量吃些莲藕粥，有较好的补益成效。

雪菜

雪菜是性温、味甘辛的蔬菜，十二经络中归肝、胃、肾三经。一起，雪菜中还含有很多的胡萝卜素和食用纤维素，所以能够更好的起到防治便秘的作用，特别适用于老年人及习惯性便秘的人吃。

冬菇

热量低，蛋白质、维生素含量高，能供给人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，常常食用香菇关于增强免疫力、防备伤风也有杰出的作用。香菇不管干鲜，与其他荤素食物调配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它合适各类人群，特别对防备高血压、高血脂等疾病有利，所含膳食纤维有助于人体排出剩余的胆固醇。

3

必吃“三生果”

柑橘类生果

“大雪”节气前后，柑橘类生果很多上市，南丰蜜桔、官西蜜柚、脐橙都是当家生果，能够防治鼻炎，消痰止咳。

雪梨

大雪节气冷热替换之下简单引起肺燥咳嗽，这类人如症状较轻，无妨在中医师的指导下制造雪梨膏来服用。雪梨有生津润燥、清热化痰成效，源自河北的雪花梨润燥清风，药用价值很高，是做“雪梨膏”的好资料。

冬枣

鲜食可口、皮脆、肉质细嫩，汁多无渣，甜美幽香。冬枣养分极丰厚，有“活维生素丸”、“百果王”之美誉。

冬枣中含有丰厚的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的危害；还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，关于健全毛细血管、保持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有利；冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是医治高血压病的有用药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大协助。

留意：腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

（图片来历于网络）

来历：CCTV生活圈