人称果中圣品1块5一斤维C是苹果的10倍好吃养分热量低

导语：维C是苹果的10倍，才1块5一斤，好吃养分热量低，大人小孩都能吃

关于正处成长发育期的小孩来说，弥补维生素C是很重要的工作，或许大都家长会给孩子吃一些维C片，但其实咱们在日常饮食中便能做到很好的弥补，多吃生果和蔬菜，对身体会有很好的协助，而有一种被称为“果中圣品”的生果，它的维C含量更是比苹果还多10倍，它就是柿子，柿子的肉质绵软甜美，能够做成各式各样的美食小吃，而且关键是柿子的价格也很实惠，才1块5一斤，将其做成柿子饼，外皮香酥内馅柔软，好吃还不腻，下面我便会将柿子的这个做法详细共享给咱们，柿子的这个做法大人和小孩都能少，所以咱们不要错过了学习。

豆沙柿子饼的做法：

备用食材：柿子3个，面粉1碗，食用油适量，豆沙适量；

制造进程：第一步，首先将所需求的食材都预备到位，3个柿子，细心清洗洁净，尽量挑选熟透的柿子，皮好剥，果肉也很软，将柿子的皮去掉后，取果肉放入在一个容器中，用勺子压成细腻的泥；

第二步，或者是用照料机操作也能够，柿子泥需求十分细腻，接着在打好的柿子泥中加上适量的面粉，面粉需求分次少量渐渐加，详细的量依照实践的状况来定即可，直到将其揉成一个软硬适中的面团；

第三步，然后将揉好的面团，掩盖一层保鲜膜，放在一旁静置松懈15分钟的时刻，待时刻差不多后，即可将柿子泥面团移至在案板上，在手心涂改一层食用油，然后将面团分红均匀的8个等份；

第四步，先取一份面团，放在案板上，按压扁后，放入适量的豆沙馅，好像包包子一般，将口收好，收口朝下放置，然后用擀面杖将其擀成厚度约为1厘米的饼，依照这个办法将一切的面团处理好；

第五步，在平底不粘锅中添上少量食用油，烧热后，将做好的柿子饼胚摆放入锅中，中小火开端渐渐煎，待将一面煎黄后，悄悄翻面持续煎，直到将双面都煎熟，即可盛出享受。

小编总结：柿子有着“果中圣品”的美称，其富含人体所需的多种养分元素，尤其是维C的含量比较突出，每百克柿子的维C含量是同等量苹果的10倍，除此之外，恰当吃柿子关于润肺化痰等等都有好的协助，所以说它很适合在枯燥的时节吃，而价值这样丰厚的柿子，却才1块5一斤，价格很是亲民，用其做成这份养分甘旨的甜饼，好吃养分热量还低，十分主张咱们咱们能够学着做，自从小编学会柿子的这个做法，孩子都不吵着吃南瓜饼了，可见这柿子饼的魅力地点。

烹饪小技巧：

1、用柿子泥和面的时分，面粉的量需求分次少量渐渐加，而且需求等到上一次面粉悉数融入在柿子泥中后，才可持续加面粉，这样才能够更好操控面团的软硬程度；

2、柿子泥和面或许会比较粘手，所以主张咱们咱们和面的时分在手上抹上食用油或者是拍点面粉，不然不易于操作，做好的柿子饼煎的时分，要用小火渐渐煎，避免糊锅或者是呈现外熟里生的状况；

3、豆沙馅是我在超市买的现成的，由于比较甜，所以便没有再别的加糖，你在家做的时分能依照实在的状况来灵敏操作。

假如你以为柿子的这个做法还不错，欢迎保藏起来学着做，或者是共享给更多的人学习！