城步苗寨的一种美食叫蕨粑你尝过吧

作者：唐文安

这一阵子，在笔者搭档的日子群里，有一则音讯引起我们热捧。这便是售卖大山绿色食物蕨粑，此食物由地底下的蕨根加工而成，色白而味美，细滑而养分丰厚，富含淀粉，可直接加热油煎食用。也可用作打油茶佐料，真算是大自然给山民们的赏赐，远在他乡的你，尝过这甘旨吗？