非物质文化遗产小吃阿婆牛杂总算能在越秀吃到

阿婆牛杂·非遗小吃

小吃，广州

整体点评：

口味：

环境：

服务：

老牌阿婆牛杂太远了

尽管好吃但很少去

现在忽然在银河越秀开了许多阿婆牛杂

看到有文章说是阿婆学徒开的

还有阿婆亲身坐镇倒闭

也不知道是不是真的

这间就在公园前地铁口D出来

挺多人排队

但很快

很小一间

没有座位

装修得挺美观

便是没有了老店那种风味

情绪很不错

点单的妹子耐性热心

剪牛杂的小哥有一个很热心

另一个比较冷酷

出品不错

算是广州牛杂数一数二

尽管没有阿婆老店的风味

但也算比许多店要好

价格便宜

阿婆牛杂

细份

有小份有大份

如同只要大份有牛筋

料十分多

并且巨细适中

很新鲜

不会像其它店那样又黑又小

汁的滋味略微偏咸一点

牛杂有点不行入味

但仍是算好吃的

有蒜蓉酱和辣椒酱

辣椒酱比较咸辣

蒜蓉酱微辣很香比较好吃

其他店15元也就这儿一半吧

出品服务环境都不错

价格便宜