白菜别再炒着吃这做法比肉还好吃我家三天两头吃一回

不同时节，市面上的食材品类也有不同，我国自古就有应季而食的说法，大冬季咱就应该多吃点白菜，这是现在最适合我们食用的美食，不仅是有着比较好的口味，并且养分又廉价，北方人现在买大白菜，那都是几十斤几百斤的买，屯起来慢慢吃，别提是有多么香了。

大白菜的制造方法适当多样，其间很常见的便是炖与炒，这两种做法虽然都还不错，可是吃久了不免仍是会有些腻，今日共享一款不一样的白菜做法，学会之后，今后白茶就别炒着吃了，这做法比肉还好吃，我家三天两头吃一回！每次都能被抢个洁净，假如你也喜欢大白菜，那么就抓住往下看吧。

【油响白菜】

预备食材：大白菜半个、大蒜一头、小葱两棵、干辣椒两个、生抽三勺、香油一勺、花椒粉半勺、白糖半勺、食盐适量

制造过程：

1、将白菜清洗切段之后，起锅烧水适量，然后往水中参加食盐、生抽、香油，烧开之后将白菜下锅，喜欢脆爽口感的略微煮一下就好，喜欢软糯口感则需求煮个三到五分钟。

2、调味：将煮好的白菜捞出摆盘，往上面略微加上一点蒜蓉、葱碎、辣椒碎、花椒粉、白糖、食盐。

3、起锅烧油，大约小半铁勺的重量，一向烧到冒出青烟，然后我们将热油取出，均匀的淋在调料上面，闻到浓郁的香味之后，我们将其拌和，这时候菜品的烹饪就已经是完成了，肯定是适当的甘旨下饭。

今日的美食共享到此结束，很简单的一款家常小菜，期望能够得到我们的喜欢。