百香果,因其果汁养分丰厚,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等很多生果的香味而得美名,百香果还可以入药,有止咳化痰、消炎镇痛的效果。而柠檬又含维生素C极高,维生素C对人体发挥的效果犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强免疫力等成效。手撕的鸡丝吃起来劲道十足,参加了百香果和柠檬,果香浓郁,酸辣起劲。
资料和东西
鸡胸肉2块、百香果2个、柠檬1个、白砂糖5克、生抽10克、香醋15克、姜片3片、香菜碎适量、小米辣圈适量、植物油适量
特百惠锅
做法
1、一切食材洗净,鹅妈妈钛晶锅参加纳美净化水烧开,放入鸡胸肉、3片姜片,煮15分钟,将鸡胸肉装入碗中晾晾;
2、带上厨房一次性塑料手套,依照鸡肉的纹路方向,用手将鸡胸肉撕成细丝;
3、撕好的鸡丝装入碗中,顺次向碗中倒入百香果肉,柠檬,白砂糖5克、生抽10克、香醋15克,用筷子拌和均匀;
4、放入香菜碎和小米辣圈;
5、拌和均匀,将其放入特百惠冷藏盒中,盖上盖子放入冰箱冷藏室,腌制15分钟左右;
6、取出盛盘,开吃吧,香气扑鼻,酸辣爽口!